Govedina i grah.
Jela / Diana Rattray
- Ukupno: 4 sata 20 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 4 sata
- Prinos: 4 obroka
Ovo jelo od govedine i graha čini ukusan obrok s vrućim pečenim kukuruznim kruhom, a čini i lijepu prilog za roštilj.
Sastojci
- 1 kilogram mršavog goveđeg mesa
- Slanina 12 kockica (kockice)
- 1 šalica luka (sjeckani)
- 2 (16 unce) konzerve svinjetina i grah
- 1 (15 do 16 unci) limenka bubrega (isušena)
- 1 limuzina od limuna (isušena)
- 1 šalica kečapa
- 1/4 šalice smeđeg šećera
- 2 žličice tekućeg dima
- 3 žlice bijelog octa
- 1 žličica soli
- 1/4 žličice mljevenog crnog papra
Koraci za to
Skupite sastojke.
Smeđa mljevena govedina u tavi
Ocijedite masnoću i govedinu stavite u lonac za kuhanje / posudu.
Smeđa slanina i luk.
Operite masnoću sa slanine i luk.
Dodajte slaninu, luk i preostale sastojke kako biste usporili kuhač / lonac s loncima.
Dobro promiješajte.
Pokrijte i kuhajte na tihoj 4 do 9 sati.
Poslužite i uživajte!
Varijacije recepta
Cynthijine bilješke: Obično koristim otprilike 1-1 / 2 LB mljevene brave i koristim 1 LB slanine. To povećava količinu, tako da mogu zamrznuti drugi obrok.
Oznake recepta:
- grah
- grah i govedina u loncu s loncima
- glavno jelo
- američki
