Diana Rattray
- Ukupno: 6 sati 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 6 sati
- Prinos: 6 do 8 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 1029 | kalorije |
| 60g | Mast |
| 13g | ugljikohidrati |
| 102g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 do 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 1029 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 60g | 77% |
| Zasićene masti 18g | 90% |
| Kolesterol 331mg | 110% |
| Natrij 564mg | 25% |
| Ukupni ugljikohidrati 13g | 5% |
| Dijetalna vlakna 2g | 8% |
| Protein 102g | |
| Kalcij 109mg | 8% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ove jednostavne pileće prsa s krokijem kuhane su s gljivama i gustim i ukusnim umakom. Umak od kiselog vrhnja čini se da se ovo pileće jelo s sporim kuhalom ističe.
Piletinu sam poslužila s finim rezancima, ali izvrsna bi bila i tjestenina ili riža.
Ako vaša obitelj ne voli gljive, vrhnje od pileće juhe i drugo povrće bila bi dobra alternativa. Srce smrznute šparoge ili artičoke bilo bi dobro u jelu ili ga držati ravnim bez dodatnog povrća.
Vezani
Ljeto Crock Pot piletina s gljivama
Spor kuhač slatko i kiselo piletina s ananasom
Sastojci
- 6 do 8 polovica pilećih prsa
- Luk soli i papra
- Crtica paprike
- 1/2 šalice suhog bijelog vina
- 1 (10 1/2 oz.) Limenka od juhe od gljiva
- 8 unci narezanih gljiva
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 1/4 šalice svenamjenskog brašna
- Po želji: peršin za garniranje
Koraci za to
Skupite sastojke.
Pileća prsa pospite solju, paprom i paprikom. Stavite u spor štednjak.
U zdjeli kombinirajte vino, kondenziranu juhu i gljive; dobro izmiješati i zatim preliti preko piletine.
Pospite s više paprike.
Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 5 do 7 sati ili dok piletina ne omekša, ali ne previše suha.
Pomiješajte kiselo vrhnje i brašno dok ne postane glatko; dodajte u lonac Crock. Nastavite kuhati oko 20 minuta duže, dok se ne zagrijava i ne zgusne.
Ako je umak previše gust, razrijedite ga s malo mlijeka, vrhnja ili juhe.
Poslužite s vrućom kuhanom rižom, rezancima od jaja ili tjesteninom. Po želji pospite svježim nasjeckanim peršinom.
Služi 6 do 8.
Varijacije
Gljive izbacite i kondenziranu kremu juhe od gljiva zamijenite kremom od pileće juhe ili vrhnjem od piletine s začinskim biljem.
Oznake recepta:
- Gljiva
- glavno jelo
- američki
- obiteljska večera
