Diana Rattray
- Ukupno: 7 sati 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 7 sati
- Prinos: 6 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 432 | kalorije |
| 29 g | Mast |
| 32 g | ugljikohidrati |
| 12g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 432 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 29g | 37% |
| Zasićene masti 16g | 78% |
| Kolesterol 80mg | 27% |
| Natrij 1759mg | 76% |
| Ukupno ugljikohidrati 32g | 12% |
| Dijetalna vlakna 3g | 11% |
| Protein 12g | |
| Kalcij 106mg | 8% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova svinjska rebra sa krošnjama u stilu posteljice izrađena su od mesnate, bez kostiju rebra, kondenzirane juhe i mješavine gljiva. Smjesa umaka je prekrasna s rebrima i pireom od krumpira ili ih poslužite uz rižu ili rižu od karfiola.
Seoska rebra slična su svinjskim kotletima i izvrstan su izbor za sporo kuhanje ili pečenje. Ovaj popularni recept proizvodi ukusna, ukusna rebra koja će napraviti bajen obrok s pire krumpirom i kukuruzom ili povrća na pari.
Sastojci
- 2 do 3 kilograma rebra (u stilu zemlje, bez kostiju)
- Kosara sol (na ukus)
- Crni papar (na ukus)
- 1 (10 3/4 unce) može kondenzirana krema juha od gljiva
- 8 unči gljiva (svježe, gusto narezane)
- 1 mješavina matičnjaka sa gljivama u obliku ovojnice
- 1/2 žličice paprike (slatke)
- Neobavezno: 1 kašika univerzalnog brašna
Koraci za to
Skupite sastojke.
Stavite bez kostiju rebra u spor štednjak.
U zdjeli kombinirajte kondenziranu juhu s narezanim gljivama, graševinom i paprikom.
Pokrijte i kuhajte na niskoj 6 do 8 sati ili na visokoj oko 3 do 4 sata.
Izvadite rebra u stilu zemlje na topli pleh i držite toplo.
Da biste zgušnjavali gustin, napravite glatku pastu s 1 žlicom brašna i 2 žlice hladne vode. U juhu dodajte smjesu od brašna i vode i promiješajte da se smjesa sjedini. Okrenite se VISOKO i kuhajte dodatnih 15 minuta.
Poslužite se u seoskom stilu i rende uz pire krumpir i kukuruz ili omiljeno pareno ili svježe povrće vaše obitelji.
Savjet
- Brašno je za gušći matirajući koji možda neće biti potreban ako ste kuhali rebra visoko.
Oznake recepta:
- Gljiva
- glavno jelo
- američki
- pad
