Sir sa roštilja na društvenoj mreži
- Ukupno: 25 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 1 sendvič (1 porcija)
Svaki put kad odemo na kampovanje, provodimo sate tražeći zabavne recepte za kampiranje hrane, ali čini se da nikad ne možemo pronaći ništa bolje od sira na žaru!
Učinite sljedeće putovanje u kampu još posebnijim pečenjem nekih ukusnih sendviča sa sirom od slanine i čedra! Sve što trebate su sastojci sendviča, tava od lijevanog željeza (ili pegla od vafla) i vatra. Još je bolje ako imate mrežasti poklopac, poput zaslona za prskanje masti ili veliku prosijač, tako da će vam pomoći da odvojite pepeo od hrane.
Što se tiče punjenja, ovdje možete biti kreativni, ali mi uvijek preporučujemo upotrebu ostataka slanine ili slanine jer tada za kuhanje sendviča možete koristiti mast od slanine, a ne maslac. Čak možete pripremiti sendviče kod kuće, zamotajte ih u tinfoil i bacite u vrećicu kako bi bili spremni za kuhanje kad god ogladnite.
Sastojci
- 2 kriške kruha
- 2 kriške sira
- 2 kriške slanine (mast rezervirana za sendvič ako nemate maslac)
- 2 maza slani maslac (ili malo masti od slanine ili majoneza)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Kad vam vatra gori, poželjet ćete početi kuhati slaninu. Na vrh vatre stavite svoj roštilj od lijevanog željeza i dodajte slaninu. Pržite nekoliko minuta dok ne budete kuhani po vašoj želji. Izvadite slaninu i stavite na stranu.
U međuvremenu sastavite svoje sendviče: dodajte nekoliko kriški sira između dva komada maslaca (ili slanine), zajedno s slaninom i svim punjenjem koje imate pri ruci.
Zatim dodajte svoje sendviče masti od slanine i pričekajte.
Ovisno o tome koliko je vatra velika i vruća, dopustite da se sendvič kuha nekoliko minuta dok dno ne postane zlatno i hrskavo. Pažljivo prebacite sendvič i ponavljajte dok druga strana ne bude tostirana i sir se rastopio.
Maknite s vatre i ostavite da odstoji nekoliko minuta kako bi se sir mogao zgusnuti i arome se stopiti. Prekrijte na pola i poslužite!
Uživati!
Oznake recepta:
- slanina
- ručak
- američki
- cookout
