Diana Rattray
- Ukupno: 65 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: 6 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 408 | kalorije |
| 25g | Mast |
| 28g | ugljikohidrati |
| 18g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 408 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 25g | 32% |
| Zasićene masti 14g | 69% |
| Kolesterol 71mg | 24% |
| Natrij 967mg | 42% |
| Ukupno ugljikohidrati 28g | 10% |
| Dijetalna vlakna 3g | 9% |
| Protein 18g | |
| Kalcij 442mg | 34% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova jednostavna kašica s pršutom je obrok u jednom jelu. Napravljeni od kuhane šunke, kuhanih špageta, jednostavnog domaćeg umaka od gljiva, sira i začina, ovo je zadovoljavajući recept koji će voljeti i djeca i odrasli.
Sastojci
- Špagete od 6 unci (izrezane na male duljine)
- 2 šalice šunke (kuhane na kockice)
- 3 žlice maslaca
- 4 do 6 unči gljiva (narezano)
- 4 do 6 zelenih luka (sjeckani, tanko narezani)
- 4 žlice univerzalnog brašna
- 1 šalica pilećeg juha
- 1 šalica mlijeka
- 1/2 žličice začinjene soli
- 1/4 žličice začinjene paprike (ili druge mješavine paprike)
- Neobavezno: oljuštiti cayenne ili drugu ljutu papriku
- Sol ili papar
- 1 šalica nasjeckanog cheddar sira
Koraci za to
Špagete skuhajte u kipućoj slanoj vodi, slijedeći upute za paket.
Ocijedite i isperite u vrućoj vodi.
Kombinirajte sa šunkom u velikoj zdjeli.
Zagrijte maslac na srednje niskoj vatri; dodajte narezane gljive. Kuhajte, često miješajući dok gljive ne omekšaju. Zatim dodajte zeleni luk.
Umiješajte brašno dok se temeljito ne umiješa.
Postepeno umiješajte pileći juhu i mlijeko.
Dodajte začinjenu sol, biber i ljutu papriku. Kuhajte, neprestano miješajući dok se ne zgusne. Okusite i po potrebi dodajte još soli i papra.
Umiješajte umak u smjesu špageta i šunke; umiješajte sir.
Pecite na 325 F 25 do 30 minuta, dok se tepsija ne proključa i sir se ne rastopi.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- cheddar
- glavno jelo
- južni
- pad
