istetiana / Getty
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: 4 do 6 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 136 | kalorije |
| 3g | Mast |
| 26G | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 136 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 3g | 3% |
| Zasićene masti 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 785mg | 34% |
| Ukupni ugljikohidrati 26g | 9% |
| Dijetalna vlakna 0g | 2% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 41mg | 3% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovi lagani hot-dog-ovi s roštilja čine laganu užinu za zabave ili zabavu. Hot-dogovi pirjani su u domaćem umaku s roštilja. Poslužite ih odmah s pecivima od vrućih pasa ili ih prebacite u spor štednjak kako bi gosti ostali vrući.
Vidi također
Klasični umak za vruće pse Coney Island
Mini vrući psi s javorovim i smeđim šećerom u obliku slanine
Sastojci
- 1 mali luk, nasjeckan (oko 1/4 do 1/2 šalice)
- 1 žlica biljnog ulja
- 1 šalica kečapa rajčice
- 1/2 šalice nasjeckanog celera
- 2 žlice smeđeg šećera
- 2 žlice Worcestershire umaka
- 1 žlica octa
- 1 žlica pripremljene senfa
- 1/2 šalice vode
- 1/2 žličice soli
- 8 hot-dogova
- 8 peciva s hot dogovima, podijeljeno
- Po izboru garnines: kiseli kupus, nasjeckani luk, senf, kečap, gulaš
Koraci za to
U teškoj tavi kuhajte luk na vrućem ulju na srednje jakoj vatri. Umiješajte kečap, celer, smeđi šećer, Worcestershire umak, ocat, senf, vodu i sol. Poklopite i pirjajte 15 do 20 minuta.
Lagano ocjenjujte hot-dogove dijagonalno u razmacima od 1 inča.
Dodajte hot dogove u umaku; poklopite i pirjajte oko 15 minuta duže.
Tost podijeliti peciva.
Poslužite hot dogove uz tostirane peciva i svoje omiljene začine.
Varijacija recepta
- Za mirisni okus roštilja, dodajte oko 1/2 do 1 žličicu tekućeg dima u smjesu umaka.
Oznake recepta:
- Rajčica
- ručak
- južni
- rođendani
