Jela
- Ukupno: 48 min
- Priprema: 8 min
- Kuhati: 40 min
- Prinos: 4 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 141 | kalorije |
| 7g | Mast |
| 13g | ugljikohidrati |
| 8g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 141 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 7g | 8% |
| Zasićene masti 3g | 14% |
| Kolesterol 159mg | 53% |
| Natrij 93mg | 4% |
| Ukupni ugljikohidrati 13g | 5% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 8g | |
| Kalcij 115mg | 9% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj lagani starinski krem od jaja preliven je malo mljevenog muškatnog oraščića neposredno prije pečenja.
Jajni krem je iznenađujuće ugodan za tako malo sastojaka i laganu pripremu. Ova verzija izrađena je uz klasični nadjev od naribanog muškatnog oraščića.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- 2 šalice mlijeka
- 2 velika jaja
- 1/8 žličice soli
- 4 žlice granuliranog šećera
- Prstohvat muškatnog oraščića (ako je moguće svježe nariban)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Zagrijte pećnicu na 325 F.
U veću posudu za pečenje stavite četiri šalice kvasine od 6 grama.
Jela
U srednjoj posudi umutite mlijeko, jaja, sol i šećer.
Jela
Raspodijelite smjesu od vrhnja ravnomjerno između šalica kvasine.
Jela
Napunite tavu vrućom vodom do dubine gotovo do vrha vrhnja; svaku porciju pospite muškatnim oraščićem.
Jela
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 40 do 55 minuta, ili dok se ne postavi krem. To ovisi o dubini posude za pečenje. Custard će i dalje imati blago pomicanje u sredini; nož umetnut u sredinu trebao bi izaći čist.
Jela
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Ne preskačite korak kuhanja ovog vrhnja u marini, jer svrha bain-marie je da stvara blagu toplinu oko hrane i rezultira ujednačenim postupkom kuhanja.
Oznake recepta:
- krema
- pečeni kremšnite
- desert
- američki
