Moncherie / Getty Images
- Ukupno: 50 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 40 min
- Prinos: 6 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 931 | kalorije |
| 31 g | Mast |
| 91g | ugljikohidrati |
| 65 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 931 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 31g | 40% |
| Zasićene masti 9g | 43% |
| Kolesterol 190mg | 63% |
| Natrij 1006mg | 44% |
| Ukupno ugljikohidrati 91g | 33% |
| Dijetalna vlakna 2g | 8% |
| Protein 65g | |
| Kalcij 68mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Izazov u izradi BBQ piletine je sprečavanje izgaranja vanjske strane piletine prije nego što se iznutra kuha. To se tradicionalno rješava slikanjem umaka s roštilja na piletini na kraju kuhanja. Ali ovaj recept koristi drugačiju metodu: električnu tavu. Rezultat je nježna, ukusna BBQ piletina kroz i kroz.
Sastojci
- 1 žličica ulja
- 3 kilograma pilećih komada
- košer sol i crni papar
- Umak s roštilja 16 unci
- Sok od naranče 16 unci
Koraci za to
Zagrijte električnu tavu na 275 F. Dodajte ulje.
Začinite piletinu s obje strane solju i paprom. Kad je ulje vruće, dodajte piletinu u tavu. Smeđa 2 minute s prve strane. Flip.
Dodajte umak s roštilja i naranču.
Kuhajte, povremeno pekući, 35-40 minuta, dok se piletina ne skuha.
Oznake recepta:
- Piletina
- večera
- američki
- obiteljska večera
