Jela / Diana Rattray
- Ukupno: 20 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 4 do 6 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 342 | kalorije |
| 28g | Mast |
| 18g | ugljikohidrati |
| 7g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 342 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 28g | 36% |
| Zasićene masti 4g | 20% |
| Kolesterol 76mg | 25% |
| Natrij 532mg | 23% |
| Ukupni ugljikohidrati 18g | 6% |
| Dijetalna vlakna 3g | 10% |
| Protein 7g | |
| Kalcij 259mg | 20% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovi pekan vaflji ukusni su s maslacem i javorovim sirupom. Odličan doručak za bilo koje doba godine.
Nismo imali polovice pekana, pa smo koristili sjeckani pekan u slikama vafla. Gvožđe od vaflja peče pekmeze dok kuhaju vafle.
Sastojci
- 2 jaja
- 1 1/2 šalice mlijeka
- 1/4 šalice biljnog ulja
- 2 šalice svestranog brašna
- 1 žlica praška za pecivo
- 1 žličica šećera
- 1/4 žličice soli
- Polovine pekana, ili komadići pekana
Koraci za to
Zagrijte električno glačalo za vafle.
Pomiješajte jaja, mlijeko i biljno ulje u velikoj zdjeli za miješanje. Beatke dok dobro izmiješate i glatka.
Umutite u brašno, prašak za pecivo, šećer i sol. Dodajte još mlijeka, ako je potrebno da napravite tijesto koje će se lako raširiti.
Slijedite upute isporučene s vašim proizvođačem vafla dodajte tijesto i raširite ga; posipajte polovicama pekana ili komadićima pekana, Kuhajte vafle do zlatno smeđe boje.
Pekane peciva poslužite s javorovim sirupom, voćem ili omiljenim preljevima.
Savjet
- Za lepršave vaflice tucite bjelanjke odvojeno i prebacite ih u tijesto neposredno prije kuhanja.
Varijacije recepta
- Pekači od vanilije s pekanima: U tijesto dodajte oko 2 žličice vanilije radi dodatnog ukusa. Pekan vafli s cimetom: 1 žličica mljevenog cimeta i 1 žličica vanilijevog ekstrakta začinjeni pekan vafli. Pekači od limuna pekan: U tijesto dodajte 1 žličicu ekstrakta limuna i sitno naribanu koru 1 limuna. Walffes od oraha: zamijenite pekan s orasima. Pekači od vatena od banana: U tijesto za vaflje dodajte 1 sjeckanu bananu.
Oznake recepta:
- palačinka
- doručak
- južni
- Natrag u školu
