Jela / Diana Rattray
- Ukupno: 75 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 60 min
- Prinos: 20 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 247 | kalorije |
| 14g | Mast |
| 30g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 20 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 247 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 14g | 18% |
| Zasićene masti 1g | 7% |
| Kolesterol 32mg | 11% |
| Natrij 215mg | 9% |
| Ukupni ugljikohidrati 30g | 11% |
| Dijetalna vlakna 1g | 4% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 27mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj začinjeni kruh od smokava dobio je mnoge recenzije sa 5 zvjezdica s nekoliko prijedloga. Jedna je osoba rekla da će smanjiti šećer na dvije šalice i da će neke smokve prerezati na pola, a ne sve zajedno. Još jedna osoba dodala je 1/4 šalice Whiskieja Jack Daniela za dodatni okus.
Sastojci
- 3 jaja
- 2 1/2 šalice šećera (može se smanjiti na 2 šalice)
- 2 šalice zrelih smokava (pire)
- 3/4 šalice biljnog ulja
- 3 šalice univerzalnog brašna
- 2 žličice sode bikarbone
- 1 žličica soli
- 1/2 žličice cimeta
- 1/2 šalice pinjenog mlijeka (dobro protreseno)
- 1 šalica nasjeckanih pecina
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 350 F / 180 C / Plin 4. Podmažite i brašno dvije tegle od kruha od 9 do 5 centimetara (ili tri male tave s kruhom).
U posudi za miješanje električnom miješalicom tucite jaja. Dodajte šećer i dobro tucite.
S mikserom na maloj brzini dodajte smokve i maslinovo ulje.
Prosijati zajedno brašno, sodu bikarbonu, sol i cimet.
U prvu smjesu naizmjenično dodajte brašno dodajte smjesu s brašnom. Beat dok se dobro ne pomiješa.
Preklopite nasjeckanim pekanima.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 1 sat, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
Oznake recepta:
- smokva
- kruh
- južni
- peći
