quiLie / Getty slike
- Ukupno: 85 min
- Priprema: 25 min
- Kuhati: 60 min
- Prinos: 2 kruha (20 porcija)
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
184 | kalorije |
10g | Mast |
23 g | ugljikohidrati |
2g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Posluživanje: 2 kruha (20 porcija) | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 184 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupna masnoća 10g | 12% |
Zasićene masti 4g | 18% |
Kolesterol 33mg | 11% |
Natrij 167mg | 7% |
Ukupno ugljikohidrati 23g | 9% |
Dijetalna vlakna 1g | 4% |
Protein 2g | |
Kalcij 36mg | 3% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ne postoji ništa poput dobre, sočne breskve. Oni su najbolji kad ih zagrizete i sok kaplje po bradi. To je vrsta breskve koju želite za ovaj recept. Ako ne možete dobiti takvu vrstu, možete upotrijebiti konzervirane ili smrznute breskve. Ako to učinite, predlažemo da dodate čajnu žličicu ekstrakta breskve kako biste dodali više okusa kruhu.
Sastojci
- 2 šalice brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 čajna žličica sode bikarbone
- 1/2 žličice soli
- 1 žličica đumbira (ili cimeta)
- 1 šalica nasjeckanog peciva (ili oraha, lagano tostiran)
- 1/2 šalice maslaca (omekšao)
- 1 3/4 šalice šećera
- 2 jaja
- 1 žličica vanilije
- 2 1/4 šalice breskve (zrele i pire)
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 325 F.
Podmažite i brašno dvije posude za kruh 9x5.
U velikoj zdjeli žicom umutite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol, đumbir i sjeckane orahe. Staviti na stranu.
U velikoj zdjeli umutite maslac i šećer. Umiješajte jaja, jedno po jedno dobro miješajući nakon svakog dodavanja. Zatim umiješajte vaniliju i dodajte očišćenu breskvu mokrim sastojcima.
Postepeno dodajte smjesi od brašna po jednu šalicu. Miješajte sve dok samo navlažite.
Ravnomjerno podijelite tijesto između dviju tava.
Pecite na kruh barem 1 sat ili dok se test ne obavi. U tavi ohladite 10 minuta na žicama. Izvadite kruhove na žičanom nosaču za potpuno hlađenje.
Savjet
- Mogu se koristiti konzervirane ili potpuno odmrznute zamrznute breskve, ali ih se prije ispiranja mora ocijediti. Ako ih ne ocijedite, kruh će biti previše mokar i nikad se neće potpuno ispeći.
Oznake recepta:
- kruh
- kruh od breskve
- doručak
- američki