Alison Miksch / Getty Images
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Hladiti: 60 min
- Prinos: 10 porcija
Ovaj recept za voćnu salatu prekriven je kremastom smjesom pudinga od vanilije, a ona čini osvježavajući desert ili čak prilog za objed. Volim poslužiti ovu voćnu salatu za zabave, blagdane i lončiće. Ali ponekad napravim ovu voćnu salatu samo za nas - djeca će je jesti kao užinu ili čak doručak!
Voće navedeno na popisu sastojaka samo su prijedlozi - možete koristiti bilo koju vrstu mekog voća koje volite, poput malina, kupina, kockice breskve, nektarine, šljive ili marelice, a ako imate pristup svježem ananasu, poslužite se i to. Ja to često pravim sa slatkim konzervama mandarine u konzervi, ali umjesto toga možete upotrijebiti svježe naranče, klementine ili mandarine. Neke sitno narezane jabuke također su lijepe.
Sastojci
- 1 komadić ananasa u soku
- 1 šalica kiselog vrhnja (obična ili s malo masti)
- 1 mješavina instant vanilijevog pudinga od pakiranja od 1 do 3 unče
- 2 1/2 šalice narezanog crvenog grožđa bez sjemenki
- 2 šalice narezane svježe jagode
- 1 šalica svježih borovnica
- Naranče od mandarine od 1 (10 unci) (dobro ocijedite)
Koraci za to
Ocijedite komade ananasa, a sok rezervirajte u mjernoj šalici od 1 šalice. Trebat će vam 3/4 šalice soka od ananasa; odbacite (ili pijte!) sve suvišne. Ako nemate dovoljno soka od ananasa, dodajte dovoljno vode u sok da napravite 3/4 šalice.
U maloj posudi pomiješajte sok od ananasa, kiselo vrhnje i instant puding od vanilije. Pokrijte i stavite u hladnjak 1 sat.
U međuvremenu, također hladite komade ananasa.
Bacajte grožđe, jagode, borovnice, naranče mandarine i komade ananasa. Voćnu salatu stavite u visoku čašu, kristalnu zdjelu za posluživanje ili čašu za posluživanje.
Ohlađenu smjesu pudinga stavite preko voćne salate - ako vam se preljev doima malo gušći, minutu ga možete pobijediti električnim ručnim mikserom prije nego što ga prebacite preko voća.
Oznake recepta:
- Ananas
- desert
- južni
- rođendani
