vanillaechoes / Getty Images
- Ukupno: 50 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 35 min
- Prinos: služi 8 do 10
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 633 | kalorije |
| 36 g | Mast |
| 12g | ugljikohidrati |
| 63 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: Poslužuje 8 do 10 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 633 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 36g | 46% |
| Zasićene masti 9g | 44% |
| Kolesterol 190mg | 63% |
| Natrij 1150mg | 50% |
| Ukupni ugljikohidrati 12g | 4% |
| Dijetalna vlakna 1g | 5% |
| Protein 63g | |
| Kalcij 74mg | 6% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Kombinacija češnjaka, soka limete i čilija daje jelu ukusan jugoistočni azijski okus. Sjetite se što duže marinirate jači će biti okusi. Ova pileća krilca savršena su za sve ležernije kuhanje ili igrane dane igre.
Sastojci
- Pileća krilca od 5 kilograma
- Za marinadu:
- 1 šalica / 240 mililitara soka limete
- 1/2 šalice / 120 mililitara sojinog umaka
- 1/4 šalice / 60 mililitara biljnog ulja
- 4 zelena čilija (sjemenke i sitno kockice)
- 4 do 5 češnja češnjaka (mljevenog)
- 2 žlice / 30 mililitara bijelog šećera
- 1 žlica / 15 mililitara ribljeg umaka
- 1 žličica / 5 mililitara bijelog papra
Koraci za to
Skupite sastojke.
Kombinirajte svu marinadu u velikoj plastičnoj posudi.
Obrežite vrhove krila. Ako koristite cijela krila, prerežite između spoja koji razdvaja dio stana od bubnjeva.
Postavite krila u veliku plastičnu vrećicu ili dvije vrećice pravilne veličine.
Prelijte smjesu po vrhu pazeći da je sva piletina dobro premazana. Ako koristite dvije vrećice, smjesu podijelite na pola i upotrijebite polovicu marinade po vrećici.
Pustite da se krila mariniraju 4 do 6 sati.
Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri.
Izvadite krila iz vrećica i rezervirajte marinadu.
Stavite krila na rešetku i kuhajte 30 do 35 minuta, četkanjem rezerviranom marinadom tijekom prvih 10 minuta vremena kuhanja.
Okrenite krila oko 4 puta tijekom procesa kuhanja. Pazite da gori i podesite temperaturu ili pomaknite krila na hladniji dio roštilja. Stanovi će se kuhati brže od bubnjara, pa pripazite da vam pri ruci budu veliki tanjuri da ih uklonite po potrebi
Nakon što krila dosegnu unutarnju temperaturu od 175 F. Izvadite je s roštilja i poslužite.
Uživati!
Oznake recepta:
- Papar
- predjelo
- tex-mex
- cookout
