Jela jede / Julia Hartbeck
- Ukupno: 4 min
- Priprema: 4 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
Postoji niz specijalnih koktela za Noć vještica koji su slatki i slatkiši, ali duh-tini uistinu uzima kolač. Iza njenog kremastog okusa karamele i vanilije pronaći ćete i nagovještaj bundeve, pa se čak može pobrinuti za bilo koju žudnju za bundevim koktelima.
Piće započinje poput mnogih koktela vrijednih deserta s bujnom irskom kremom. U ovom slučaju, to je verzija Baileys-a s karamelom. Dodajte malo vonike od vanilije i liker od bundeve te ćete popiti piće koje će privući nečiju pažnju.
Da biste dovršili iskustvo poput bundeve pite, čaša je ukrašena obodom kolačića Oreo. Gusta gustina s crvima dodatni je bonus koji ovo pretvara u odraslu poslasticu s nagovještajem sjećanja na djetinjstvo.
Sastojci
- 1 unce irske kreme (Baileys Caramel)
- 2 unce votke od vanilije (Absolut)
- 1 1/2 unče liker od začina od bundeve
- Garnis: 1 sendvič kolačići (Oreo; sitno zdrobljeni)
- Garnis: 3 gumena crva
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela jede / Julia Hartbeck
Ohlađenu čašu za koktel premažite drobljenim kolačićima. Upotrijebite plitko jelo ili irsku kremu ili liker od bundeve kako biste namočili i namočili obruč prije nego što ga uvaljate u kolačiće.
Jela jede / Julia Hartbeck
U koktel shaker napunjen ledom ulijte irsku kremu, votku od vanilije i liker od bundeve.
Jela jede / Julia Hartbeck
Dobro protresi.
Procijedite u pripremljenu čašu i ukrasite s nekoliko žvakaćih crva.
Jela jede / Julia Hartbeck
Poslužite i uživajte!
Jela jede / Julia Hartbeck
Savjet
- Likeri od bundeve mogu biti pomalo neuhvatljivi i mnoge marke se ne drže svake godine. Istražite ponude lokalne prodavaonice pića i pokupite sve što nađete. Obično se počinju pojavljivati u rujnu, a Bols i Hiram Walker obično su pouzdane marke. Možete i sipati votku Pinnacle Pumpkin Pie Vodka. Ključ oboda kolačića je da ih zdrobite što je moguće sitnije. Brzi rad to će napraviti miješalica ili procesor hrane. Možete ih smjestiti i u plastičnu vrećicu sa zatvaračem i prevrnuti ih kolutom ili razbiti kolačiće blatom ili čekićem.
Varijacije recepta
- Ako ne možete pronaći bocu Baileys karamele, ulijte redovitu irsku kremu. Možete vratiti taj karamelni okus s mrvicom karamelnog sirupa (bilo kaup sirupom ili tipom koji se koristi kao preljev od sladoleda). Kao alternativa likeru, umjesto njega koristite sirup od začina od bundeve. To su često tajne brzog aromatiziranja latica bundeve začina. Sirup obično možete pronaći unutar zaslađivača kave u trgovinama prehrambenim proizvodima tijekom jesenske sezone.
Koliko je snažan duh-tini?
Ovaj martini može okusiti sve slatko i nevino, ali ima veliki udarac. Dobar pokazatelj toga je činjenica da je u cijelosti izrađena od likera. Iako se može razlikovati ovisno o žestokim alkoholnim pićima, ovaj koktel ima prosječno 29 posto ABV-a (58 dokaza), što je gotovo jednaka snaga kao izvorni votki martini.
Oznake recepta:
- martini
- američki
- Halloween
- piće