Matthew O'Shea / Getty Images
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: Jedan sendvič (1 porcija)
Možete li ikad zamisliti maslac od kikirikija i žele od sendviča kao dekadentni? Isprobajte ovaj gurmanski PB&J i ponovno ćete procijeniti sve što ste prethodno razumjeli o ovom klasiku.
Vrhunski gurmanski kikiriki puter i jelki recept
Iako se ne želimo posvađati sa savršenstvom koje je standardni maslac od kikirikija i žele sa sendvičem, ponekad ćete možda poželjeti isprobati novi zalogaj starog omiljenog, sve dok odajemo počast tradicionalnim okusima koji su većini nas postali djeca,
Koristeći zanatski kruh i zagrijavajući ga u maslacu, na kruhu se razvija hrskava, zlatna kora slična načinu na kojoj će biti na žaru sira. Osim toga toplina rastopi maslac od kikirikija i žele u guste, bogate slastice. Pokušajte s raži, cjelovitim zrnom ili kruhom od kiselog tijesta za dodatnu dimenziju okusa.
Sastojci
- 2 kriške kruha (raženi, cjelovito žito ili kiselo tijesto)
- 2 žlice maslaca od kikirikija (glatkog ili hrskavog)
- 1 žlica žele (ili pekmez, vaš izbor okusa)
- 1 žlica maslaca (ili margarin, omekšao)
Koraci za to
Pripremite sendvič s maslacem od kikirikija koristeći svoju omiljenu žele ili džem. Pazite da vam nije previše curi jer ćete ovaj sendvič grijati i ne želite da sav džem iscuri.
Zagrijte tavu i rastopite maslac u tavi. Nagnite tavu da je namažete, tako da maslac ravnomjerno prekriva tavu. Ovo je ključno za postizanje savršeno hrskave kore na vašem kruhu.
Maslac s jedne strane sendviča. Stavite podmazanu stranu prema dolje u tavu. Ako je moguće, stavite masu odreska ili prešanje slanine na sendvič, tako da se ravnomjerno kuha. Kad je jedna strana zlatno smeđa, drugu stranu namažite maslacem. Okrenite sendvič i vratite težinu na sendvič. Druga strana će se brže kuhati jer je sendvič već zagrijan.
Izvadite sendvič iz tave, narežite dijagonalno i poslužite odmah.
Tražite li druge načine da nadgledate voljeni PB&J? Evo još nekoliko načina za uživanje u ovom uobičajenom favoritu iz djetinjstva:
Pokušajte ga raširiti na francuskom tostu koji je svjež s rerne.
Za zabavan zalogaj, pokušajte sendvič sa vafelima umjesto kruha. Samo razmažite malo maslaca od kikirikija i žele na vaflove. U ovom slučaju nećete trebati sirup, ali možete ga, ako želite, dodati.
Umjesto krupnog kruha, pokušajte staviti zdravi omotač od kikirikija i žele. Volumen je možda mršaviji, ali okus će zasjati.
Oznake recepta:
- Sendvič
- ručak
- američki
- Natrag u školu
