Pečene jabuke s orasima i cimetom fotografije Marka Bonico / Getty Images
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 4 obroka
Ne treba puno da napravite ukusne jabuke pečene na roštilju. Sve što trebate je malo cimeta i šećera i malo aluminijske folije za zdravu prilog ili desert za djecu (koga šalimo? Za svakoga, naravno!). Samo prethodno zagrijte roštilj, jezgrom uložite jabuke, žlicom malo maslaca ili margarina, šećera i cimeta umotajte u aluminijsku foliju i sve to zajedno
Sastojci
- 4 jabuke za pečenje
- 2 žlice. cimet
- 2 žlice. šećer
- 2 žlice maslaca (ili veganski margarin)
- Neobavezno: 1/4 šalice oraha (sjeckani)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Prethodno zagrijte roštilj.
Dok se roštilj zagrijava, pažljivo izvadite jezgru iz jabuka, ostavljajući dno netaknuto.
U maloj zdjeli pomiješajte cimet i šećer.
U svaku jabuku stavite punu žlicu mješavine cimeta i šećera, a svaku prelijte s 1/2 žličice veganskog margarina ili maslaca.
Svaku jabuku pažljivo zamotajte u aluminijsku foliju i stavite na roštilj.
Kuhajte oko 20 minuta, nekoliko puta okrećući kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje. Ovisno o tome koliko vam je roštilj vruć, jabuke će vam trebati samo 15 i 30 minuta za kuhanje, pa ih nekoliko puta probodite vilicom da biste vidjeli koliko su meke.
Uvijek pazite pri otvaranju paketa sa folijom s roštilja jer će para biti vruća nego što mislite, čak i ako ste ostavili da se ohladi nekoliko minuta.
Po želji pospite nasjeckanim orasima i uživajte u veganskim pečenim jabukama.
Varijacije recepta
- Trebate li ovaj recept da bude vegan? Upotrijebite veganski margarin da biste ga držali veganskim. Mnogi ljudi zapravo više vole okus margarina u receptima poput ovog, gdje ćete ga zapravo malo okusiti, a ne upotrebljavate ga samo za namakanje kruha kao na primjer francuski tost, tako da se ne bojte koristiti margarin umjesto maslaca. Ova zdrava jabuka sa roštilja u receptu za foliju je vegetarijanska, a svi sastojci su bez glutena. Za manju količinu posluživanja za djecu, jabuke možete prerezati i na pola kao na slici, a zatim žlicom izvaditi jezgru, te ih posipati šećerom cimeta mješavina i točka s veganskim margarinom prije zamotavanja u pakovanje folije. Dodir začina muškatnog oraščića ili bundeve bi bio dobar zajedno s cimetom i šećerom. Drugi prijedlozi za pravljenje roštilja pečenih jabuka u foliji? Pokušajte dodati grožđice, umjesto smeđeg bijelog šećera upotrijebite smeđi šećer ili dodajte malo suhih kokosovih pahuljica. Napravite ga punim desertom poslužujući uz žličicu sladoleda od vanilije ili, ako ne jedete veganski, neki svježi šlag. (ili komadić mascarpone sira i kašika voćne rakije ili balzamična redukcija, ovisno o vašem ukusu.
Oznake recepta:
- Jabuka
- desert
- američki