Diana Rattray
- Ukupno: 60 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 50 min
- Prinos: 6 do 8 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 598 | kalorije |
| 39g | Mast |
| 43 g | ugljikohidrati |
| 22g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 do 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 598 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 39g | 49% |
| Zasićene masti 17g | 84% |
| Kolesterol 80mg | 27% |
| Natrij 851mg | 37% |
| Ukupno ugljikohidrati 43g | 16% |
| Dijetalna vlakna 5g | 18% |
| Protein 22g | |
| Kalcij 583mg | 45% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova hašiša s smeđom kasikom je izvrsno jelo za posluživanje uz obilno doručkovanje ili doručak ili posluživanje uz predjelo za večeru. Hashing Browns, šunka, špinat i jednostavan umak od sira čine ovu ukusnu hash smeđu kašu. Posudu za pečenje pospite maslacem za dodatnu boju i mrvicu.
Sastojci
- 3 žlice maslaca
- 3 žlice univerzalnog brašna
- 2 šalice mlijeka
- 2 šalice nasjeckanog cheddar sira
- 1 žlica Dijon senfa
- Sol i svježe mljeveni crni papar (po ukusu)
- 2 šalice kuhane šunke narezane na kockice
- 1 paket (24 unce) smrznuti hash smeđi krumpir (odmrznut *)
- 1 (10 unca) paket smrznutog nasjeckanog špinata (odmrznut i dobro ocijeđen)
- Po želji: 1 šalica mekanih krušnih mrvica preliti sa 2 žlice maslaca
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 350 F / 180 C / plin 4. Podmažite posudu za pečenje od 2 1/2 do 3 četvrtine ili unutrašnjost prskajte vanjskim ljepilom za kuhanje.
U srednje jakoj tavi na srednje jakoj vatri otopite maslac. Dodajte brašno i kuhajte, miješajući, dok ne postane glatko. Nastavite kuhati i miješati 2 minute. Postepeno dodajte mlijeko.
Kuhajte, miješajući, dok se ne zgusne. Umiješajte sir i senf dok se dobro ne pomiješaju. Nastavite kuhati i miješati dok se sir ne rastopi. Okusite i po potrebi dodajte sol i papar.
Na dno posude za pečenje rasporedite polovicu narezane šunke. Na vrh šunke stavite pola odmrznutog hash smeđeg krumpira i polovicu umaka od sira. Ponovite s preostalim pršutom, hash Brownsom i umakom od sira.
Po želji pospite krušnim mrvicama.
Pecite 45 do 55 minuta.
Poslužite i uživajte!
Savjet
Za odmrzavanje hash mrvice stavite ih u posudu u hladnjak na nekoliko sati ili preko noći. Pat osušite i koristite u receptu. Ako vam se žuri, mrvice mrvice stavite u fil i stavite pod hladnu tekuću vodu. Stavite ih na papirnate ručnike i posušite ili stavite u pleter za salatu.
Oznake recepta:
- Strana kaseta
- užina
- južni
- pad
