Jela
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 šalica (100 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 1 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 0g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: 1 šalica (100 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 1 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 47mg | 2% |
| Ukupni ugljikohidrati 0g | 0% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 2mg | 0% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Cajun začin klasična je mješavina sušenog bilja i začina. Ako naiđete na recept koji poziva na začin Cajun, nema potrebe da ga kupujete. Ako imate polu-dobro opskrbljenu smočnicu, vjerojatno imate sve sastojke pri ruci već. Samo slijedite ovaj recept i napravite svoju začin. Za one koji vole vrlo začinjenu začinu, dodajte malo više kajenske kaše u ovu začinsku mješavinu. Izrađivanjem vlastite smjese, posebno ako koristite vlastito kućno sušeno bilje, izbjegavate dodatne konzervanse i aditive.
Sastojci
- 4 žlice paprike
- 1 žlica luka u prahu
- 2 žličice origana
- 1 žličica timijana
- 2 žličice soli
- 2 žličice češnjaka u prahu
- 3/4 žličice bijelog papra
- 3/4 žličice crnog papra
- 1 žličica kajenske paprike
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
U vrećici za čuvanje hrane zatvarača pomiješajte sve sastojke (paprika, luk u prahu, origano, timijan, sol, češnjak u prahu, bijeli papar, crni papar i kajenska paprika).
Jela
Zatvorite vrećicu i dobro protresite.
Jela
Čuvajte čvrsto zatvoreno u vrećici ili prebacite u staklenku. Označite vrećicu ili staklenku s datumom i sadržajem. Svoju kvalitetu trebao bi zadržati sve dvije do tri godine. Prije svake upotrebe dobro protresti.
Jela
Upotrijebite u bilo kojem receptu koji poziva na Cajunovu začin ili pospite ribom, peradom ili svinjetinom.
Domaća cajunska začin je vrlo popularna i svestrana začina mješavina. Možete ga koristiti u više različitih namirnica, uključujući:
- Napravite pocrnjenu piletinu ili morsku hranu. Cajunska začin je ključ ovih okusa. Smjesu začina utrljajte na bilo koji protein, a zatim je roštilj, ispecite ili posolite. Ako imate ostatak proteina, nasjeckajte ga, pomiješajte s malo majoneze, začinskog bilja ili nasjeckanog oljuštenog luka i imat ćete savršenu salatu za sendviče. Začinjenje koristite kao podlogu od bazge. Pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje i neke Cajunove začine za plitko ili umak za povrće, krila ili bilo što drugo. Pomiješajte začin Cajun u smjesu sa jajima. Za dodavanje udarca, prašinu od vrhnja pripremljenih odbijenih jajašca začinite Cajunovom začinom. Ova Cajunova začin je toliko raznolika da je možete posipati po bilo čemu što treba ukusom okusa. Savršen je na svježim kriškama sočne rajčice, zreloj limenci ili čak bagelu s krem sirom.
Izrada serije za poklone
Napravite veliku seriju začina i pomoću lijevka napunite svaku staklenku. Napravite vlastitu naljepnicu i slobodno prilagodite naziv svoje začine Cajun. Također možete stvoriti karticu s receptima ili neke personalizirane savjete i trikove o vašem omiljenom načinu korištenja začina. Pričvrstite slatku karticu s vrpcom i vaš je poklon spreman dati.
Oznake recepta:
- začin
- cajunska začin
- večera
- Cajun
