Diana Rattray
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 25 min
- Prinos: 20 bara (20 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 228 | kalorije |
| 15g | Mast |
| 22g | ugljikohidrati |
| 4g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 20 bara (20 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 228 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 15g | 19% |
| Zasićene masti 7g | 36% |
| Kolesterol 20mg | 7% |
| Natrij 50mg | 2% |
| Ukupno ugljikohidrati 22g | 8% |
| Dijetalna vlakna 2g | 6% |
| Protein 4g | |
| Kalcij 88mg | 7% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovi barovi Hello Dolly - poznati i kao sedmeroslojni šankovi, kokosovi ombre ili magični kolačići - napravljeni su kombinacijom čipsa od poluslatke čokolade i maslačka. Ime Hello Dolly referenca je na broadwayski mjuzikl, "Hello, Dolly!" koji je bio popularan mjuzikl kada su ti barovi nastali sredinom 1960-ih. Šipke su sastavljene u sedam slojeva, a nevjerojatno su ukusne. Okupljaju se poput magije, jer kondenzirano kondenzirano mlijeko drži slojeve zajedno.
Iako su ovo odlične poslastice za blagdane, zaista vam ne treba posebna prigoda da ih ispečete. Uključeno je vrlo malo priprema jer je samo stvar slaganje sastojaka i pucanje u pećnicu.
Možete ih malo promijeniti tako što ćete čips od maslačka zamijeniti čipsom od čokolade, čipsom od kikirikijevog maslaca, čipsom od kafića ili čipsom od bijele čokolade; ili napravite dulce de leche s zaslađenim kondenziranim mlijekom i iscijedite ga na šipke za dodatnu ukusnost.
Sastojci
- 1/2 šalice nezaslađenog maslaca
- 1 šalica mrvica kruha mrvice, oko 8 cijelih graham krekera
- 1 šalica čipsa s poluslatkom čokoladom
- 1 šalica čipsa od maslačka
- 1 šalica pahuljasto zaslađenog kokosa
- 1 šalica oraha, sjeckani
- 1 (15 unca) može zasladiti kondenzirano mlijeko
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 350 F. Lagano namastite posudu za pečenje veličine 13 x 9 inča.
U maloj tavi otopite maslac. Kombinirajte ga s mrvicama graham krekera u zdjeli i dobro promiješajte. Širite i ravnomjerno nalijepite smjesu od mrvica na dno tepsije.
Sjemenke čokolade s pola slatke čokolade ravnomjerno rasporedite preko smjese mrvice, zatim sloj čipsa u maslacu, naribani zaslađeni kokos i završite nasjeckanim orasima.
Umutite zaslađeno kondenzirano mlijeko ravnomjerno preko rešetki, bez miješanja, tako da slojevi ostaju netaknuti.
Prebacite u pećnicu i pecite 25 minuta.
Ohladite tavu na stalak, a zatim narežite na šipke.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Skuhajte zaslađeno kondenzirano mlijeko kako biste napravili umak od karamele za ove šipke. Da biste karamelu napravili u laganoj ploči za kuhanje, stavite mali ručnik na dno sporog štednjaka i stavite neotvorenu limenku na ručnik (kako biste osigurali da limenka ne zaprlja spor štednjak). Dodajte vodu u spor štednjak na dubinu od 1 inča iznad limenke. Pokrijte lonac i kuhajte visoko 2 sata. Smanjite toplinu na nisku i kuhajte oko 4 do 5 sati duže. Alternativno, zaslađeno kondenzirano mlijeko prenesite u dvije male staklenke za konzerviranje i čvrsto pokrijte poklopcima. Stavite ih u spor štednjak, prekrijte vodom i kuhajte 2 sata na visokoj i 4 do 5 sati na nižoj. Pomoću staklenki možete vidjeti boju karamele. Šipke možete čuvati na sobnoj temperaturi u zatvorenoj posudi do tri dana ili u hladnjaku.
Oznake recepta:
- keksi
- desert
- južni
- Božić
