Jela / Diana Rattray
- Ukupno: 85 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 75 min
- Prinos: 6 do 8 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 272 | kalorije |
| 11g | Mast |
| 15g | ugljikohidrati |
| 28g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 do 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 272 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 11g | 14% |
| Zasićene masti 4g | 20% |
| Kolesterol 128mg | 43% |
| Natrij 353mg | 15% |
| Ukupno ugljikohidrati 15g | 5% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 28g | |
| Kalcij 40mg | 3% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Glazura senfa od meda daje ovom mesnom kruhu odličan okus. To je poput tradicionalnog mesnog kruha, ali umjesto glazure na bazi kečapa / rajčice, slatka senf u stilu Dijona pruža vrhunac. Također, mesni kruh čini odličnu ostatak hrane; Koristite ostatke za izradu klizača.
Sastojci
- 1 1/2 kilograma mršavog goveđeg mesa ili kombinacije govedine i puretine
- 1/3 šalice suhih mrvica (obične ili začinjene)
- 2 jaja
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 1 žličica nasjeckanog suhog lišća bosiljka (ili manje ako se krušne mrvice začinju)
- 1/2 žličice začinjene ili obične soli
- 1/4 žličice papra
- 3 žlice senfa u stilu Dijona
- 3 žlice meda
- 2 žlice sitno nasjeckanog zelenog luka
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Kombinirajte mljevenu govedinu, krušne mrvice, luk, bosiljak, sol i papar. Umiješajte jaja, miješajući nježno, ali temeljito.
Oblikujte u kruh. Stavite kruh u posudu za pečenje.
Kombinirajte med i senf, polovicu smjese premažite kruhom.
Pecite na 350 F 30 minuta.
Četkajte s preostalom smjesom meda i senfa 30 do 45 minuta duže.
Izvadite iz pećnice i pospite nasjeckanim zelenim lukom.
Oznake recepta:
- Mesna štruca
- glavno jelo
- američki
- obiteljska večera
