Alina555 / Getty Images
- Ukupno: 45 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: 8 porcija (8 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 472 | kalorije |
| 42g | Mast |
| 12g | ugljikohidrati |
| 13g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 porcija (8 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 472 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 42g | 54% |
| Zasićene masti 16g | 80% |
| Kolesterol 75mg | 25% |
| Natrij 620mg | 27% |
| Ukupni ugljikohidrati 12g | 4% |
| Dijetalna vlakna 1g | 4% |
| Protein 13g | |
| Kalcij 351mg | 27% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Vrući dip artičoke je klasičan i jednostavan recept koji koristi puno kremastih sastojaka poput sira i srca od artičoke. Volimo ga poslužiti s puno zabavnih malih noževa ukrašenih da izgledaju poput božićnih ukrasa. Ako želite recept sa špinatom, pečeni špinat od artičoke odličan je izbor.
Sastojci
- 1 žlica maslaca
- 1 luk (sjeckani)
- 2 češnja češnjaka (mljevena)
- 1 crvena paprika (sjeckana)
- 1 (14 unce) može oboriti srca artičoke u vodi (isušena)
- 1 (8 unce) paket krem sir (omekšan)
- 1 šalica majoneze
- 1 šalica naribanog parmezana
- 1 šalica nasjeckanog sira Monterey Jack
- 1 šalica nasjeckanog sira mozzarele
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F. U srednjoj posudi otopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i češnjak; kuhati i miješati 2 minute. Dodajte crvenu papriku; Kuhajte i miješajte još 3 do 5 minuta dok povrće ne postane hrsko. Maknite s vatre. Srca artičoka nasjeckajte na male komade.
U velikoj zdjeli tukli krem sir dok ne omekša. Postupno pobijte u majonezi do glatka. Dodajte umućeno povrće i srca artičoke.
Umiješajte polovicu parmezana i sav Monterey Jack i sir mocarela. Stavite u 8 "kvadratni tanjur za pečenje koji je poškropljen sprejom za kuhanje bez lijepljenja. Pospite ostatkom parmezana.
Pecite 25 do 35 minuta dok dip ne počne bubnuti oko rubova. Poslužite toplo uz lagano tostirane kriške bageta.
Možete to napraviti prije vremena; samo poklopite i stavite u hladnjak do 24 sata. Kad dođe vrijeme za jelo, pecite još 5 do 10 minuta duže dok dip ne bude vruć i bubre oko rubova. Nemojte pretjerivati ili će se dip odvojiti.
Oznake recepta:
- mozzarella
- predjelo
- američki
- Božić
