Barbara Rich / Getty Images
U jesen na vinovoj lozi uvijek ostane nekoliko tvrdoglavih zelenih rajčica. Odlučiti hoćemo li ubrati rajčicu zelenu ili riskirati da ih mraz pogodi, težak je poziv. Neće sve zelene rajčice sazrijevati iz vinove loze, ali možete poduzeti nekoliko koraka da povećate šanse da im se učini.
Većini rajčica potrebne su temperature iznad 60 stupnjeva Fahrenheita kako bi završili zrenje. Neki jesenji dani lako dosežu i premašuju temperature idealne za rajčice, ali kad se dani počnu skraćivati i ostati hladni, morat ćete poduzeti neke mjere opreza kako ne biste izgubili konačnu berbu rajčice.
Kako zadržati da biljke rajčice rastu u jesen
Primijenite ove savjete kako bi biljke rajčice bile zdrave u jesenjoj sezoni i kada bi zelene rajčice zrele na vinovoj lozi:
- Ispuštanje spreja: U ovom trenutku sezone ne vrijedi prskati na bolesti. Samo uklonite bolesne listove i odložite ih. Hranite svoje biljke: Dajte biljkama rajčice zadnju dozu hrane. Neki kompostni čaj ili riblji emulzija trebali bi im dati snagu da završe sezonu. Uklonite ostatke cvijeća: Nakon što noćne temperature počnu padati u niskim Fahrenheitom 70-ih, vjerovatno nećete dobiti nove plodove. Da biste ubrzali zrenje postojećih zelenih rajčica, odrežite nove cvjetove. Zaštitite ih od mraza: Ako se predviđa lagani mraz, biljke prekrijte redom ili listom. Poklopac redova možete ostaviti uključenim tijekom dana, ali list je previše težak i neproziran, pa ga uklonite i zamijenite po potrebi. Planirajte za sljedeću godinu! Ako ste učinili sve što ste mogli kako biste ih nastavili pa ih pogodi neočekivani mraz, nemojte paničariti. Ne bi se mislilo da vaše biljke rajčice traju vječno, zato budite zahvalni na usjevima koji ste stekli i počnite planirati za sljedeću godinu.
Kako spašavati zelene rajčice na kraju sezone
Evo nekoliko ideja što učiniti s onom tvrdoglavom rajčicom koju morate odabrati dok je još zelena:
- Donesite cijelu biljku u zatvoreni prostor: Ako još uvijek imate zelene rajčice u hladnim jesenskim danima, možete podići cijelu biljku i objesiti na suhom, zaštićenom mjestu, poput garaže. Plodovi će i dalje sazrijevati i još uvijek će imati neke koristi od zrenja na vinovoj lozi. Pokušajte i uzmite malo korijena s biljkom, ali možete otrgnuti bilo koje tlo. Ne želite objesiti biljke na izravnoj sunčevoj svjetlosti ili potpunoj tami. Donesite pojedinačne plodove rajčice u zatvorenom prostoru. Također možete krenuti starim isprobanim i istinitim putem branja zrelijih zelenih plodova i zrenja u kući. Rajčice koje će imati najbolje šanse za zrenje imat će nijansu boje na kraju cvjetanja i osjećati se malo mekše od čvrstih mladih plodova. Opcije za zrenje zelene rajčice u zatvorenom prostoru uključuju: Stavite rajčicu na sunčan prozor: ovo je hit ili propustiti rješenje. Imat ćete puno više sreće u zrenja rajčica koje već imaju popriličnu količinu boje. Iako su rajčice stabilnije sjedeći na njihovoj stabljici, one će manje trunuti ako ih možete staviti kako cvjetaju prema dolje. Pojedinačne zelene rajčice zamotajte u novine: Polaganje zamotanih rajčica u okvir, dubok ne više od 2 sloja. Stavite kutiju u tamno i suho mjesto i tjedno provjeravajte napredak. Obično je potrebno 3-4 tjedna da paradajz sazrijeva, ali često provjeravajte i uklanjajte sve plodove koji pokazuju znakove truljenja. Stavljanje zelene rajčice u papirnu vrećicu sa zrelom jabukom: jabuka odaje plin etilen koji ubrzava zrenje. Svakodnevno provjeravajte torbu.
