Jela
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 4 do 6 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 383 | kalorije |
| 12g | Mast |
| 58 g | ugljikohidrati |
| 11g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 383 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 12g | 15% |
| Zasićene masti 7g | 33% |
| Kolesterol 27mg | 9% |
| Natrij 1216mg | 53% |
| Ukupno ugljikohidrati 58g | 21% |
| Dijetalna vlakna 3g | 12% |
| Protein 11g | |
| Kalcij 102mg | 8% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj super jednostavan recept dobra je pratnja od svega, od mesnog kruha do pečene piletine ili ribe.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- 16 oz. tjestenina od lingvina ili špageta
- 1 žlica. sol
- 5 žlica. maslac
- 3 žlice. svježi peršin (sjeckani)
- 3 žlice. svježi bosiljak (sjeckani)
- Po izboru: 3 žlice. svježe naribani parmezan
Koraci za to
Skupite sastojke.
Donesite veliku lonac vode do vrenja. Za jednu kilogramu tjestenine trebate koristiti 4 do 5 četvrtina vode. Dodajte sol.
Jela
Dodajte lingvine ili špagete i promiješajte. Uključite tajmer na 2 minute manje od stanja uputa za paket. Ne želite pretjerano kuhati tjesteninu, a najbolje je započeti s testiranjem tjestenine prije nego što to učinite.
Jela
Kad tajmer ugasi, kušajte pramen. Trebao bi biti nježan, ali ne mesnat, s nekim otporom u središtu.
Jela
Izvadite 1/3 šalice vode s tjesteninom i odložite.
Jela
Ocijedite tjesteninu u fil za bijelo tijelo u sudoper.
Jela
Vratite tjesteninu u vruću posudu.
Jela
Dodajte maslac, peršin i bosiljak, te premažite gumicama. Dodajte malo vode za kuhanje tjestenine ako mislite da je to potrebno.
Jela
Bacite na laganoj vatri minutu ili dvije i pospite sirom.
Jela
Poslužite odmah i uživajte!
Savjet
- Kvalitetni sastojci - odaberite tjesteninu visoke kvalitete, najbolje one iz Italije. Pazite da je maslac koji koristite svjež i najkvalitetniji, a bilje bi trebalo biti svježe i zeleno. Rezervirajte vodu s tjesteninom - Voda od tjestenine ključni je sastojak u pripremi jela od tjestenine. Rezervirajte oko 1/3 šalice vode prije nego što ocijedite tjesteninu. Zatim dodajte tu vodu tjestenini kad ju ukapate u umaku, prema potrebi, da bi jelo postalo kremasto.
Oznake recepta:
- tjestenina
- prilog
- američki
- pad
