supercat67 / Getty Images
- Ukupno: 45 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: 16 porcija
Kokosov kolač jedan je od onih slastica koji će zadiviti svakog gosta; prilično je i ukusno i osjeća se prilično svečano. Ovaj recept ne može biti jednostavniji, jer je napravljen sa smjesom bijelog kolača, zaslađenim kondenziranim mlijekom, šlagom od kokosa, šlagom i nasjeckanim kokosom. A s obzirom da je samo vrh torte smrznut, ovo je savršen recept kada vam treba poseban kolač u trenu.
Recept trebate započeti sa svježe pečenim, samo iz kolača iz pećnice.
Sastojci
- 1 (18 1/4 unce) bijela mješavina za tortu, pečena prema uputama
- 1 (14 unca) može zasladiti kondenzirano mlijeko
- 12 kašika kreme od kokosa
- 8 unci nemasnog preliva
- 1 šalica isjeckanog kokosa
Koraci za to
Dok je pečeni kolač još vruć, vilicom zavijte rupe po cijeloj torti.
Pomiješajte zaslađeno kondenzirano mlijeko sa vrhnjem kokosa u mjernoj šalici ili zdjeli i prelijte preko kolača, pazeći da uđe u zakačene rupe. Tortu u potpunosti ohladiti.
Po vrhu torte rasporedite nemasni šlag. Pospite kokosom.
Savjeti za recept
Ako nikada prije niste kupili nijedan kokosov proizvod, imajte na umu nekoliko stvari. Tijekom kupovine pronaći ćete kokosovo mlijeko, kokosovu kremu i vrhnje od kokosa; svi su različiti proizvodi, pa se pobrinite da uzmete pravi. Kokosovo mlijeko kuha kokos s vodom, a zatim uklanja krute tvari. Kokosova krema je ohlađeno kokosovo mlijeko; na vrhu se formira kremast, debeo sloj, a to je krema od kokosa. Krem od kokosa je rezultat kombiniranja ove kokosove kreme s puno šećera.
Kokosov orah se prodaje u obliku sjeckanog ili pekmeza, zaslađen ili nezaslađen. Ovaj recept poziva na nasjeckani kokos i s obzirom da ima puno slatkih okusa u torti, sigurno možete odabrati nezaslađeni.
Zaslađeno kondenzirano mlijeko može biti označeno kao "kondenzirano mlijeko". To je kravlje mlijeko iz kojeg je uklonjena voda i dodan je šećer. Pazite da ne kupite limenku isparenog mlijeka jer ona nije slatkog okusa.
Ideje za ukrašavanje
Ovaj kokosov kolač kaže "posebna prilika" sve samo po sebi, ali je i idealan desert za dodavanje malo ukrasa. Ako ovo služite za Uskrs, dodavanje nekoliko žele graha na vrh je savršeno; možete čak i bacati isjeckani kokos u zelenoj boji hrane prije stavljanja na tortu tako da izgleda poput uskršnjih jaja smještenih u travi.
Kokosovi kolači također su izvrsna pogodnost za dječje tuševe. Ako buduća mama poznaje spol djeteta, šlag i kokos mogu biti obojeni ružičasto ili plavo. Ako je vaše dijete obožavatelj kokosa, obojite preljev njegovom omiljenom bojom, a zatim dodajte nekoliko svojih najdražih bombona. Maline i jagode također lijepo izgledaju na vrhu ove kokosove torte.
Oznake recepta:
- torta
- lagana torta od kokosa
- desert
- američki
