Jedenje sirove postalo je način života mnogih ljudi ili, u najmanju ruku, kratkotrajna dijeta da bi se jelo čisto. Da bi se hrana smatrala sirovom, ne može se kuhati na temperaturi višoj od 115 F, što - vjeruje se - pomaže u održavanju prehrambene vrijednosti hrane i enzima važnih za zdravlje naših tijela. Zagovornici ovog načina prehrane također tvrde da postoje i druge prednosti, poput gubitka kilograma, povećane energije, poboljšane probave, čišće kože i poboljšanja cjelokupnog zdravlja.
Ako eksperimentirate sa sirovom veganskom hranom ili jedete sirovu, možda se pitate odakle početi - a to, naravno, znači doručak. S obzirom na to da su kuhane mnoge namirnice za doručak, možda vam grebe po glavi što jesti, ili ste možda umorni od istih starih stvari. Naravno, voće, smoothieji i shakei uvijek su izvrsni, ali evo još nekoliko načina kako imati fenomenalan prvi obrok dana kao sirovog vegana.
-
Hrskavi sirovi muesli
Hillary Kladke / Getty Images
Žitarice iz kutije nikada nisu bile zdrav izbor, ali domaća zamjena za žitarice napravljena s orasima ili namočenim žitaricama nije samo dobra za vas, već je i sjajan veganski način da započnete dan. Isprobajte slatki i hrskavi recept za sirovi muesli napravljen s orasima i datuljama te preliven svježim voćem i orašastim mlijekom ili sirovom kremom od indijskog indijskog oraha. Možete dodati malo kokosovog ulja koje će ovu ukusnu žitaricu odvesti na sasvim drugu razinu.
-
Sirova zobena kaša
1MoreCreative / Getty slike
Cijeli izrezbareni zob može se namočiti preko noći kako bi ih omekšao za doručak sa sirovom hranom. Ne treba kuhanje. Dodajte orašaste plodove, voće, datulje i cimet kako biste napravili zdjelu od sirove zobene kaše koja se može lagano zagrijati na podlozi za grijanje u loncu za kavu ili čak u vašem dehidratoru. Isprobajte sirovu zobenu kašu od jabuka s cimetom koja kombinira zob i datulje s vrhunskim jabukama sa cimetom i muškatnim oraščićem.
-
Sirova granola i jogurt
Rocky89 / Getty Images
Sastavite granolu od sirove hrane koristeći goji bobice i heljdu. I, iako ne baš žitarice, možete probati i sirovu stazu za doručak. Upišite bilo koji od ovih s domaćim jogurtom od sirovih orašastih plodova, a ova sirova granola i jogurt zadovoljavajući su početak vašeg dana.
-
Sirovi zeleni Smoothie
Bill Noll / Getty Images
Kako možemo razgovarati o zdravim doručcima sa sirovom veganskom hranom, a da se pri tome ne spominju voćni smoothie i posebno zeleni smoothie? Oboje su toliko energizirajući, oživljavajući i nježni da više nećete ni pomisliti da biste propustili jutarnju kavu. Isprobajte sirovi zeleni smoothie s sokom od naranče ili zeleni smoothie s ananasom, ili za poslasticu, sirovi smoothie od rogača od banane ili čak kremasti shake od sirove čokolade.
-
Sirova jutarnja pića
Karin Dreyer / Getty Images
Kad je riječ o sirovim jutarnjim napicima, kava definitivno nema, ali što je s biljnim čajem ili lijepom šalicom začinjenog indijskog chai-ja napravljenom s cijelim začinima i mljevenim orašastim mlijekom? Mlijeko od kashe ili bademovo mlijeko uvijek je lijepo imati pri ruci za piće ili dodavanje žitaricama ili smoothieima.
