Jela
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 48 kolačića (48 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 109 | kalorije |
| 7g | Mast |
| 10g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 48 kolačića (48 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 109 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 7g | 9% |
| Zasićene masti 3g | 13% |
| Kolesterol 14mg | 5% |
| Natrij 39mg | 2% |
| Ukupni ugljikohidrati 10g | 4% |
| Dijetalna vlakna 1g | 4% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 28mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Hrskavi izvana, meki iznutra - ovi divni polumjeseči kolačići prepuni su orašastih okusa. Hrskavost dolazi od narezanih badema koji se tostiraju dok se kolači peku. Mekoća dolazi od izrade od bademove paste. Sve se pojačava potapanjem savjeta u tamnu čokoladu.
Sastojci
- 2 1/2 šalice brašna
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1/2 šalice maslaca (sobne temperature)
- 1 šalica šećera
- 2 jaja
- 7 unci paste od badema
- 6 uma badema (narezani)
- 2 šalice čipsa od tamne čokolade
- Skraćivanje 2 žlice
Koraci za to
Skupite sastojke i prethodno zagrijte pećnicu na 350 F.
Jela
Lagano namastite posudu za pečenje.
Jela
U maloj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol, dok se temeljito ne sjedine.
Jela
U velikoj zdjeli pomiješajte maslac i šećer.
Jela
Dodajte jedno po jedno jaja i umiješajte međusobno.
Jela
Ili naribajte ili narežite male komadiće bademove paste u zdjelu. Miješajte dok se pasta od badema potpuno sjedini s maslacem.
Jela
Postepeno dodajte smjesu od brašna dok se sve ne sjedini.
Jela
Malo nasjeckajte bademe i dodajte na veliki tanjur.
Jela
Ispecite 1 1/2 žličice tijesta. Uvaljajte u kuglu, a zatim u cilindar i uvaljajte u zdrobljene bademe.
Jela
Oblikujte u obliku polumjeseca i stavite na lim za pečenje.
Jela
Pecite 15 minuta. Ohladite na limu za pečenje 2 minute i premjestite na stalak za potpuno hlađenje
Jela
Dok se kolačići hlade, pripremite područje s pergamentom ili voskom papirom.
Jela
U zdjeli pomiješajte čokoladni čips i nadjev. Otopite u mikrovalnoj 1 minutu. Promiješajte i nastavite topiti u koracima od 10 sekundi dok se čokolada potpuno ne otopi.
Jela
Umočite svaki kraj kolačića u čokoladu i stavite na pergament prekriveno područje.
Jela
Ostavite da se kolačići osuše prije posluživanja ili spremanja kolačića u hermetički zatvorene posude.
Jela
Oznake recepta:
- keksi
- desert
- američki
- Božić
