Foodcollection RF / Getty Images
- Ukupno: 75 min
- Priprema: 20 min
- Kuhanje: 55 min
- Prinos: 16 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 361 | kalorije |
| 23 g | Mast |
| 36 g | ugljikohidrati |
| 4g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 16 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 361 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 23g | 30% |
| Zasićene masti 6g | 32% |
| Kolesterol 56mg | 19% |
| Natrij 305mg | 13% |
| Ukupni ugljikohidrati 36g | 13% |
| Dijetalna vlakna 3g | 12% |
| Protein 4g | |
| Kalcij 89mg | 7% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj azijski kolač od kruške može se napraviti s bilo kojom vrstom kruške ili koristiti jabuke. Tortu pospite prosijanim slastičarnim šećerom ili upotrijebite jednostavnu glazuru od vanilije.
Sastojci
- Za voćnu smjesu:
- 3 šalice azijskih krušaka (na kockice)
- 1 šalica pecina (sjeckanih)
- 1 žličica cimeta
- 1/3 šalice šećera
- Za tortu:
- 1 1/2 šalice univerzalnog brašna
- 3/4 šalice brašna od cijelog pšenice
- 1 šalica smeđeg šećera (pakirano)
- 1/2 šalice šećera
- 2 žličice cimeta
- 1/2 žličice muškatnog oraščića
- 2 žličice praška za pecivo
- 1 žličica soli
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 3/4 šalice biljnog ulja
- 2 žličice vanilije
- 3 velika jaja
Koraci za to
Podmažite Bundt tepsiju i brašno 12 šalica ili velikodušno prskajte Baker's Joy ili nekom drugom sličnom smjesom za sprej za pečenje s brašnom. Zagrijte pećnicu na 325 F.
Kombinirajte kruške, pekan, naribane 1 žličicu cimeta i 1/3 šalice granuliranog šećera; bacanje. Pokrijte i stavite na stranu.
U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte brašno, smeđi šećer, 1/2 šalice granuliranog šećera, 2 žličice cimeta, muškatni oraščić, prašak za pecivo, sol i soda; miješati da se temeljito promiješa.
Električnom smjesom na tiho umiješajte ulje, vaniliju i jaja dok se dobro ne sjedine. Umiješajte smjesu voća i oraha dok se ne pomiješaju.
U pripremljenu tavu ulijte tijesto. Pecite 50 do 60 minuta ili dok umetak čačkalica ili testera za torte u sredinu kolača ne izađe čist.
Ohladite u tavi na stalak 15 minuta. Izađite na stalak za hlađenje u potpunosti.
Prebacite na tanjur za posluživanje i glazuru premažite vanilinom ili karamelnom glazurom ili pospite šećerom u prahu.
Oznake recepta:
- Kruška
- desert
- američki
- Božić
