Kupka

azijski

Sadržaj:

Anonim

Jela

  • Ukupno: 35 min
  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Prinos: služi 4
6 ocjena Dodaj komentar
Prehrambene smjernice (po obroku)
1119 kalorije
107g Mast
29 g ugljikohidrati
18g Protein
Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×
Prehrambene činjenice
Posluživanja: Poslužuje 4
Količina pri serviranju
kalorije 1119
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 107g 137%
Zasićene masti 16g 81%
Kolesterol 36mg 12%
Natrij 607mg 26%
Ukupni ugljikohidrati 29g 10%
Dijetalna vlakna 5g 16%
Protein 18g
Kalcij 51mg 4%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.
(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Odreskajte pureću juhu ili sendvič (omiljeni pljeskavi ostatak puretine) za ovu svježu, zingiranu salatu od puretine. Ne samo da je ukusan sa svim voćem, orasima, listovima salate i biljem, već je i dobar za vas.

Salata je ukusna mješavina azijskih začina, mirisa i voća, a može se pripremiti unaprijed i poslužiti hladnu ili toplu.

Preljev se može napraviti unaprijed i pohraniti u staklenku u hladnjaku. Preljev koristite na salatama, u krumpirima ili kao prilog jelima od cruditesa ili tempura. Doista je svestran.

Sastojci

  • Za preljev
  • 1/2 crvenog luka (narezan na komade)
  • 1/2 malih crvenih čilija (sjemenke uklone i sitno sjeckani)
  • 2 žlice đumbira (svježe naribani)
  • Neobavezno: 4 žlice šipkove melase
  • 2 žlice tamnog sojinog umaka
  • 2 žlice tostiranog sezamovog ulja
  • 1/2 naranče (sok)
  • 1/2 limete (sok)
  • 1 do 2 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • Za salatu
  • Purana 6 unci (isjeckano)
  • Kaša od 4 unce
  • 4 unce suhe brusnice
  • 2 žličice pet začina prah
  • 1 žlica meda
  • 1 hrpa svježe metvice
  • 1 hrpa svježih listova korijandera
  • 3 unce sjemenki šipak

Koraci za to

Napomena: Iako postoji nekoliko koraka prema ovom receptu, ova se salata razgrađuje u izvedljive kategorije kako bi vam pomogli da bolje planirate pripremu i kuhanje.

Napravite preljev

    Skupite sastojke.

    Jela

    Stavite sve sastojke za preljev, osim maslinovog ulja, u procesor za hranu ili blender i umutite da se dobije gladak umak.

    Jela

    Izmjerite umak i dodajte dva puta veću količinu ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Temeljno umutite, zatim pokrijte krpom i stavite na jednu stranu.

Saberite salatu

    Zagrijte veliku tavu i dodajte joj preostalo meso, orašaste plodove i brusnice i zagrijte, protresući tavu da se spriječi lijepljenje i izgaranje.

    Jela

    Dodajte pet praha začina i dobro promiješajte, dodajte med i promiješajte da se sjedine. Kuhajte 3 do 4 minute kako biste bili sigurni da je sve vruće.

    Jela

    Listove salate stavite u zdjelu, dodajte svježu mentu i korijander te ocijedite s preljevom.

    Jela

    Dodajte meso, voće, orašaste plodove i sjemenke šipak.

    Jela

    Poslužite i uživajte!

Varijacije recepta

  • Ova salata također radi s ostatkom patke, piletinom, pa čak i ostatkom guske. Možete varirati bilje i lišće salate, ali menta i svježi korijander najbolje djeluju.

Savjet

  • Preostali preljev može se pohraniti u posudu s vijcima i koristiti u roku od tjedan dana.

Oznake recepta:

  • salata
  • večera
  • azijski
  • zahvaljivanje
Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!