coloroftme / E + / Getty Images
- Ukupno: 7 min
- Priprema: 7 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 496 | kalorije |
| 20g | Mast |
| 60g | ugljikohidrati |
| 19g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktel (1 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 496 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 20g | 26% |
| Zasićene masti 13g | 65% |
| Kolesterol 64mg | 21% |
| Natrij 79mg | 3% |
| Ukupni ugljikohidrati 60g | 22% |
| Dijetalna vlakna 7g | 26% |
| Protein 19g | |
| Kalcij 145mg | 11% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Kao što su topla napitka i irska kava dokazali godinama, topli napitci su najbolji kada su napravljeni na jednostavan način. Ovo jesenje zamatanje chai-jem je još jedan sjajan primjer, mada ćete u ovom slučaju raditi sa svježim čajem chai čajem.
Recept dolazi od irske kreme Baileys i koncept je vrlo jasan. Irski kremni liker u osnovi ćete koristiti kao vrhnje, a smeđi šećer kao zaslađivač za šalicu čaja za parenje. To je niskootporno piće koje se lako priprema i može biti fantastična zamjena za vaš popodnevni chai.
Sastojci
- 2 unce irske kreme (Baileys)
- Čaj od masale chai od tri unce (variva)
- 2 žličice šećera (sirov)
- Garni: štapić cimeta
Koraci za to
Skupite sastojke.
Skuhajte lonac čaja čaja. Umiješajte sirovi šećer dok se potpuno ne otopi.
Šalicu kave napunite čajem chai i irskom kremom.
Promiješajte štapićem cimeta, a zatim ga ostavite kao nadjev.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Ako ste upoznati s masala chai, znat ćete da se mlijeko i šećer često dodaju tijekom postupka kuhanja. No, kad napravite ovaj napitak za špricanje, već dodajete vrhnje (Baileys) i šećer, pa vam se čini kao prekomjerno. Stoga je najbolje ili sastaviti vlastitu mješavinu začina Chai ili koristiti pripremljenu vrećicu čaja od chai-a i ispeći je, držeći mlijeko i šećer. Piće možete isprobati na oba načina kako biste vidjeli koji vam se najviše sviđa. Potpuna proizvodnja mlijeka sa šećerom od chai-ja čini vrlo bogatu jesenju čajevcu i vjerojatno će biti previše za mnoge ukuse. Sivi šećer izgleda poput smeđeg šećera, ali ima lakši, prirodni okus melase i grubiju teksturu. Također se naziva šećer turbinado, muscovado ili demerara.
Varijacije recepta
- Chai nije jedini čaj koji radi s Baileysom. Irsku kremu lagano poškropite bilo kojom šalicom čaja koju ste kuhali. To je ujedno i lijepa opcija za kremu za kavu. Želite li dodatni udarac vašem čaju? U ovaj recept dodajte pola šalice rakije, ruma ili viskija. Sivi šećer nije uvjet, iako je stvarno lijep mješavina začina Chai. Koristite svoj omiljeni zaslađivač čaja, bilo da je to agava nektar, med, bijeli šećer, jednostavni sirup ili alternativa šećeru poput Stevije.
Koliko je snažan jesenski zamah Chai?
Baileys je lagani liker koji se puni u samo 34 dokaza. Kada se pomiješa s jesenjem zviždanjem chai, rezultirajuća šalica čaja sadržavat će alkohol od samo 7 posto ABV-a (14 dokaza). To nije značajna snaga, ali je jača od dodavanja samo mrlje irskog vrhnja kao što to mnogi ljudi rade u svoju kavu. Samo imajte na umu da je otprilike isto što i ispijanje jakog piva.
Oznake recepta:
- mocktail
- američki
- pad
- piće
