Džem od rajčice i slanina na žaru. Sir sa roštilja na društvenoj mreži
- Ukupno: 85 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 75 min
- Prinos: 1 sendvič (služi 1)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 1116 | kalorije |
| 34g | Mast |
| 173g | ugljikohidrati |
| 40g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1 sendvič (služi 1) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 1116 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 34g | 44% |
| Zasićene masti 18g | 92% |
| Kolesterol 96mg | 32% |
| Natrij 1062mg | 46% |
| Ukupno ugljikohidrati 173g | 63% |
| Dijetalna vlakna 14g | 52% |
| Protein 40g | |
| Kalcij 722mg | 56% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Hrskava slanina, rastopljeni oštar bijeli cheddar i slatki i dimljeni domaći džem od rajčice čine ovaj sendvič sa roštilja sa sirom ekstra ukusnim. Plašite se praviti džem od rajčice? Nemoj biti! Ovaj je recept super lagan bez ikakvog razmišljanja koji bi itko mogao učiniti!
Sastojci
- Za pekmez od rajčice :
- 2 funte. nasjeckane sušene rajčice
- 1/2 šalice šećera
- sok 1/2 limuna
- 1 žlica. svježi đumbir, sitno sjeckani
- 1 prstohvat mljevenog kumina
- 1 prstohvat mljevenog cimeta
- 1/4 žlice. curry prah
- 1 žličica soli
- Za sendvič s roštiljem od sira:
- 2 kriške kruha s više zrnaca
- 3 oz. bijeli cheddar
- 4 kriške kuhane slanine
- 1 žlica. džem od rajčice
Koraci za to
Za pekmez od rajčice
Skupite sastojke.
U lonac od nehrđajuće krađe dodajte rajčicu, šećer, limunov sok, đumbir, kumin, cimet, curry prah i sol, a toplinu pretvorite u srednje visoku.
Nakon što smjesa počne ključati, smanjite toplinu na srednje nisku i nastavite pirjati, često miješajući, sve dok se smjesa ne smanji i zgusne u pekmez poput konzistencije; oko 1 sat.
Za sendvič sa sirom na žaru
Skupite sastojke.
Polovini bijelog cheddara dodajte jednu krišku kruha s više zrnaca i premažite marmeladom od rajčice.
Povrh toga dodajte slaninu, a zatim dodajte ostatak sira i preostali komad kruha s više zrnaca.
Maslac obje strane sendviča i odložite.
Dodajte svoj maslačni sendvič u tavanu od lijevanog željeza ili prešanje za panini, a toplinu pretvorite u srednje visoku. Pecite sendvič nekoliko minuta dok se kruh ne stisne i sir se ne počne topiti.
Kad je jedna strana zlatno smeđe boje, nježno okrenite sendvič i pustite da druga strana kuha dok ne postane hrskava i dok se sav sir ne rastopi. Uklonite s vatre i ostavite da se ohladi jednu minutu prije nego što se narežete, da sir ne istrune sve odjednom.
Oznake recepta:
- Rajčica
- sir na žaru i džem
- ručak
- američki
