Photostock Izrael / getty Images
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 4-5 pinta (64 porcije)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 34 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 8g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: 4-5 pinta (64 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 34 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 120mg | 5% |
| Ukupni ugljikohidrati 8g | 3% |
| Dijetalna vlakna 1g | 2% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 7mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Hrana od repe, napravljena od repe, kupusa, hrena, octa i luka, zajedno sa šećerom i solju, ide dobro na salatu ili sendvič, s pečenkom ili žlicom.
Sastojci
- 4 šalice sirove repe (sjeckane)
- 6 šalica kupusa (sjeckanih)
- 2 šalice luka (sjeckani)
- 2 šalice granuliranog šećera
- 2 žlice pripremljenog hrena
- 1 žlica soli
- 2 šalice octa
Koraci za to
Skupite sastojke.
Kombinirajte sve sastojke u velikom kotlu.
Dovedite do vrenja, smanjite vatru i pirjajte oko 20 minuta ili dok se ne zgusne, povremeno miješajući.
Spakirajte u vruće sterilizirane staklenke i 20 minuta procesirajte u kipućoj vodenoj kupelji.
Savjet
Općenito pravilo za veće nadmorske visine, iz kolaborativnog proširenja na Sveučilištu Colorado:
- Zbog nižeg vrelišta vode na velikoj nadmorskoj visini, povećajte vrijeme obrade za 1 minutu na svakih 1000 metara nadmorske visine ako je vrijeme 20 minuta ili manje. Ako je vrijeme obrade veće od 20 minuta, povećajte ga za 2 minute na 1.000 stopa.
Oznake recepta:
- slast
- američki
- zima
- umak
