Diana Rattray
- Ukupno: 2 sata 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 2 sata
- Prinos: 1 kruh (8 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 122 | kalorije |
| 5g | Mast |
| 17g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1 kruh (8 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 122 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 5g | 6% |
| Zasićene masti 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 394mg | 17% |
| Ukupni ugljikohidrati 17g | 6% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 52mg | 4% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj jednostavan recept za bijeli kruh sa strojem za pecivo dolazi s ugodnom, žvakastom teksturom. Ukusna je kao tost za doručak, ili ga koristite za pravljenje odličnih sendviča, na roštilju ili ne. Ova kruh od bijelog kruha nema mnogo zračnih rupica ili mjehurića, ali okus i žvakaća hrana su predivni.
Ovaj kruh radimo u brzom ili brzom ciklusu, ali mogao bi se raditi i u redovnom ciklusu s malo manje kvasca - oko 2 žličice.
Sastojci
- 1 1/2 šalice vode, mlake
- 2 1/2 šalice univerzalnog brašna
- 1 šalica brašna za kruh
- 1/4 žličice sode bikarbone
- 2 1/2 žličice kvasca za stroj za kruh (brzo ili trenutno)
- 1 žlica plus 1 žličica maslinovog ulja
- 1 1/2 žličice šećera
- 1 žličica soli
Koraci za to
Dodajte sve sastojke u zdjelu za pečenje kruha redoslijedom preporučenim od proizvođača proizvođača strojeva za kruh.
Koristite brzo ili brzo podešavanje i srednju koru; push start.
Isključite kruh na stalak za hlađenje.
Posolite i uživajte!
Savjet: Kad se vaš aparat za kruh mijesi nekoliko minuta, provjerite tijesto. Ako vam se čini previše ukočenim, dodajte malo vode i nastavite s provjerom dok se ne učini dovoljno mekanim. Ako je previše vlažno, dodajte još brašna u malim količinama dok ne postane mekano, ali ipak nije ljepljivo.
Oznake recepta:
- Stroj za kruh
- američki
- Natrag u školu
- kruh
