EasyBuy4u / Getty slike
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: kaširana slanina od 1 lb (služi 12)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 250 | kalorije |
| 15g | Mast |
| 14g | ugljikohidrati |
| 14g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: kandirana slanina od 1 lb (služi 12) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 250 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 15g | 19% |
| Zasićene masti 5g | 25% |
| Kolesterol 41mg | 14% |
| Natrij 635mg | 28% |
| Ukupno ugljikohidrati 14g | 5% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 14g | |
| Kalcij 18mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Kandirana slanina možda zvuči pogrešno, ali tako je dobro! Da biste napravili ovaj jednostavan recept, sve što trebate je premazati slaninu mješavinom šećera i začina i peći je dok ne postane hrskava. Dobivena poslastica istodobno je žvakava i hrskava, slatka i slana i potpuno ovisna.
Niste sigurni kako biste trebali uživati u Candied Baconu? Prvo, to je divna jela obična. Ali možete je i mrviti na salatama, koristiti na sendvičima ili zdrobiti i koristiti za vrh kolače, cupcakes ili krafne! Možete ga umočiti i u čokoladu…. yum .
Sastojci
- 1 kilogram narezane slanine
- 3/4 šalice pakiranog smeđeg šećera
- 1 žličica cimeta
- Crtica kajenske paprike (neobavezno)
Koraci za to
Prethodno zagrijte pećnicu na 350 F / 176 C. Pripremite lim za pečenje obložite ga aluminijskom folijom, a zatim stavite žicu za zaštitu od pećnice na vrh tepsije. Sprejno stavite stalak po spreju za prskanje.
U zdjeli pomiješajte smeđi šećer, cimet i kajensku papriku (ako koristite). Bacajte ih zajedno dok začini ne budu dobro raspoređeni.
Uzmite trakicu slanine i utisnite je u šećernu smjesu, zatim je okrenite i drugu stranu premažite šećerom. Stavite ga na žičani stalak, a zatim ponavljajte dok sve kriške slanine ne budu prekrivene šećerom s obje strane.
Pecite slaninu u vašoj prethodno zagrijanoj pećnici 20 do 30 minuta. Kad je gotov, bit će čvrst i hrskav i taman uz rubove.
Ubrzo nakon što ga izvadite iz pećnice, lopatom izvadite slaninu s stalka - ponekad se šećer i masnoća slanina lijepe, a ako je još nije toplo, teško je izaći iz stalak.
Pustite da se slanina potpuno ohladi, a zatim uživajte! Kandiranu slaninu možete jesti samostalno, drobljenu koristiti kao preljev za salatu ili uživati uz druge deserte poput kolača ili kolača.
Oznake recepta:
- Slanina
- kandirana slanina
- kolačiće i bombone
- američki
