Jela
- Ukupno: 70 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 55 min
- Prinos: 8 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 408 | kalorije |
| 15g | Mast |
| 62 g | ugljikohidrati |
| 8g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 408 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 15g | 20% |
| Zasićene masti 4g | 22% |
| Kolesterol 121mg | 40% |
| Natrij 742mg | 32% |
| Ukupno ugljikohidrati 62g | 23% |
| Dijetalna vlakna 4g | 15% |
| Protein 8g | |
| Kalcij 210mg | 16% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj vlažni orašasti kruh s preljevom čini predivan kruh za doručak ili doručak. U receptu se nalaze orasi, mada su i pekani lijepi. Budući da je to brzi kruh, nije potreban kvasac ili miješanje i spreman je za jelo za nešto više od sat vremena.
Ovaj kruh ne samo da je ukusan, već se i dobro smrzava. Zamrznite cijeli kruh ili pospite krem sir između dvije tanke kriške i zamrznite "sendviče" za uživanje kasnije. Ukusna je i s narančinim krem sirom ili maslacem aromatiziranim narančom.
Sastojci
- 1 šalica vode (kipuće)
- 8 unci (sjeckani)
- 2 žlice maslaca
- 3/4 šalice šećera (bijeli granulirani)
- 1/4 šalice smeđeg šećera
- 1 jaje (veliko)
- 2 1/4 šalice brašna (univerzalnog)
- 1 žlica praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1/2 šalice oraha (sjeckani)
Koraci za to
Skupite sastojke. Zagrijte pećnicu na 350 F.
Jela
Podmažite tanjur za kruh 9x5x3 inča.
Jela
U srednju zdjelu prelijte kipuću vodu preko nasjeckanih datulja. Dodajte maslac i stavite na stranu.
Jela
U velikoj zdjeli mikserom umutite šećer, smeđi šećer i jaje dok svijetlo.
Jela
U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
Jela
Smjesi s brašnom dodajte smjesu sa šećerom, naizmjenično s datumom i vodenom smjesom.
Jela
Žlicom umiješajte sjeckane orahe.
Jela
Ulijte u tavu s hljebom.
Jela
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 45 do 55 minuta, ili dok drveni ukrasi umetnuti u sredinu ne budu čisti.
Jela
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Upotrijebite maslac, ulje za skraćivanje ili ulje za kuhanje da namastite teglu. Natopite sve lokvice s uljem i osigurajte da nema grudica maslaca ili da se skrati. Brisanje papirnatim ručnikom pomaže da se postigne ravnomjeran premaz, tako da se vaš kruh ne lijepi. Kao što nije bilo brzog kruha, ne želite ga miješati. Konačno miješanje treba biti dovoljno dugo da se osigura sastojak sastojaka. Ne miješajte nakon miješanja tijesta. Tekućine će aktivirati prvi krug kvasca praška za pecivo - većina praška za pecivo je dvostrukog djelovanja, a drugi krug se odvija u pećnici. Radite efikasno kako biste tijesto stavili u pećnicu što je brže moguće.
Varijacije recepta
- Napravite lagani namaz od vrhnja za sir s dodatkom kruha od datuma: U zdjeli za miješanje pobijedite 4 unce omekšanog krem sira sa 1 1/2 žličice sitno naribane kore naranče, 3 žlice slastičarskog šećera i nekoliko kapi vanilije. Umjesto oraha, koristite sjeckani orašasti plodovi. Ako vas brinu alergije na orašaste plodove među gostima, u potpunosti preskočite orahe. Možete i ispeći drugi kruh bez oraha. Isperite brzi kruh mješavinom cimeta i šećera neposredno prije nego što uđe u pećnicu.
Oznake recepta:
- kruh
- užina
- američki
- Božić
