Kremni Boursin špinat. Foto: Diana Rattray
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 4 obroka
Boursin sir čini brz i jednostavan umak za svježi špinat. Napravite ovo jelo za vikend obrok ili posebnu blagdansku večeru, a ukrasite s malo svježe naribanog parmezana.
Sastojci
- 10 do 12 unči bebi špinata (ispranog)
- 2 žlice maslaca
- 1/2 šalice crvenog luka (sitno sjeckani)
- 1 posuda (4, 4 unce) laganog sira s češnjakom i začinskim biljem
- 1 žlica mljevenog muškatnog oraščića
- Dash svježe mljeveni crni papar
- Garnish: nasjeckani parmezan
Koraci za to
U velikoj zdjeli pirjajte luk na maslacu na srednje jakoj vatri. Kad luk omekša, dodajte isprani špinat. Kuhajte, miješajući dok špinat ne proključa.
Umiješajte sir Boursin, muškatni oraščić i papar dok se sir ne otopi.
Poslužite garnirano s malo nasjeckanog parmezana.
Može vam se svidjeti
Quiche bez špinata
Južni krem špinat
Salata od špinata s dresingom od slanine
Oznake recepta:
- špinat
- prilog
- južni
- Božić
