Jela
- Ukupno: 55 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 40 min
- Prinos: 8 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 667 | kalorije |
| 56g | Mast |
| 18g | ugljikohidrati |
| 24g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 667 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 56g | 72% |
| Zasićene masti 32g | 161% |
| Kolesterol 196mg | 65% |
| Natrij 754mg | 33% |
| Ukupni ugljikohidrati 18g | 6% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Protein 24g | |
| Kalcij 128mg | 10% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Evo brzog i jednostavnog recepta za juhu od pilećih rezanci, a dovoljno je srdačan za obiteljski obrok. Kondenzirane juhe i neka prava krema čine ovu juhu bogatom i kremastom, dodajući nevjerojatan okus. Ali to nisu sve pogodne namirnice; svježe nasjeckano povrće, nešto bilja, smrznuti grašak i mrkva čine ga hranjivim, šarenim i punog okusa.
Poslužite ovu ukusnu pileću juhu s rezancima za ručak ili večeru, uz krekere ili kekse i salatu narezanu. Slobodno upotrijebite slomljene jezike ili špagete umjesto ovog rezanci. Ili dodajte oko 1 šalicu kuhane riže u juhu. Pogledajte savjete i varijacije za više ideja.
Sastojci
- 2 žlice maslaca
- 1 šalica luka (sjeckani)
- 1 šalica celera (sjeckani)
- 1/4 šalice svježeg peršina (sjeckani; ili oko 1 žlica suhih peršinovih pahuljica)
- 2 do 3 šalice kuhane piletine (narezane na kockice)
- 1 (10 3/4 unce) konzerva pileća juha (nerazrijeđena)
- 1 krema od juhe od gljiva (nerazrijeđena)
- 5 šalica pilećeg bujona (s malo natrijuma)
- 1 oskudna začin za perad
- 1/4 žličice suhog lišća timijana
- 1/4 žličice svježe mljevene paprike
- 2 šalice smrznutog graška i mrkve
- 1 1/2 šalice teške kreme ili pola i pol
- 4 unce srednje rezance (kuhane i ocijeđene)
- Kosara sol (na ukus)
- Krutoni, krekeri ili keksi, za posluživanje
Koraci za to
Skupite sastojke.
U velikom loncu ili nizozemskoj pećnici na srednje jakoj vatri otopite maslac. Dodajte luk i celer te pirjajte dok luk ne omekša.
Jela
Dodajte peršin, piletinu, pileći goveđi juhu, juhe, začin za perad, timijan i papar. Dovedite do vrenja; smanjite toplinu na srednje nisku i pirjajte 20 minuta.
Jela
Dodajte smrznuti grašak i mrkvu, poklopite i pirjajte još 10 minuta.
Umiješajte kremu ili pola i pol, zajedno s kuhanim rezancima; dodajte sol po ukusu. Toplina kroz.
Jela
Poslužite juhu s krekerima ili vrućim pečenim keksima, ili je premažite krutonima ili krekerima od ostrige.
Jela
Uživati!
Savjet
- Ovo je sjajna juha za zabavu ili potluck. Recept promiješajte i prebacite u spor štednjak za posluživanje. Stavite spor štednjak na toplo.
Varijacije recepta
- Koristite narezano meso od piletine od rotisseriea ili kupite paket hlađenih pečenih traka pilećih prsa. Zamijenite grašak i mrkvu paketom miješanog povrća. Zamijenite rezanci s polomljenim špagetama ili otprilike 1/2 šalice ditalinija ili drugim malim oblikom tjestenine.
Oznake recepta:
- Mrkva
- večera
- južni
- pad
