Diana Rattray
- Ukupno: 5 sati 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 5 sati
- Prinos: 6 do 8 obroka
Grah i hot-dogovi čine ukusan i povoljan proračun, a spora kuhala čini ih vrlo jednostavnim. U ovom izvrsnom svakodnevnom jelu upotrijebite hot dogove, male smokve ili koktele, a jelo poslužite s pecivima od pinjenog mlijeka ili svježe pečenim pecivima kvasca.
Sastojci
- 1 svinjetina i grah velika konzerva od 28 grama
- Veliki limenski grah (odvod, isprati)
- 1 limenka (15 unci) limenka (isušena, isprana)
- 1/2 šalice luka (sjeckani)
- 1 zelena ili crvena paprika (sjeckana)
- 1/3 šalice svijetlosmeđeg šećera
- 2 žlice javorovog sirupa (ili melase)
- 1/3 šalice umaka za roštilj
- 1/4 šalice kečapa
- 1 žličica soli
- 1/2 žličice mljevenog kumina
- 1/2 žličice mljevenog crnog papra
- 1 žlica čilija u prahu
- 1 paket hot-dogova (12 do 16 unci ili upotreba koktela za bebe ili malo dima)
Koraci za to
Kombinirajte sve sastojke, osim hot-dogova, u 4 do 6-quart spore štednjaku.
Izrežite hot dogove na 1 do 2 inčne duljine i umiješajte u smjesu graha.
Poklopite i kuhajte na NISKIM 5 do 6 sati.
Oznake recepta:
- Rajčica
- večera
- južni
- pad
