Jela
- Ukupno: 6 sati 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 6 sati
- Prinos: 6 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 285 | kalorije |
| 17g | Mast |
| 3g | ugljikohidrati |
| 27g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 285 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 17g | 22% |
| Zasićene masti 7g | 33% |
| Kolesterol 88mg | 29% |
| Natrij 231mg | 10% |
| Ukupni ugljikohidrati 3g | 1% |
| Dijetalna vlakna 0g | 1% |
| Protein 27g | |
| Kalcij 141mg | 11% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Kad u pilećem receptu vidite pojam vrhunski, odnosi se na pileća prsa bez kostiju i bez kože koja se mogu pripremiti na različite načine. Radi se o rezanju, a ne o pripremi, tako da piletina vrhunska može varirati ukusu i začinima, ali obično se pravi u kremasto bijelom umaku ili se poslužuje uz jedan.
Crockpot piletina supreme klasičan je i popularan recept za spor kuhanje. Najbolje od pilećeg mesa, kremastog umaka i sira priprema se večera za punjenje i propadanje sa samo 10 minuta pripreme. Pomiješajte sastojke, uključite posudu i vratite se 6 sati kasnije na prekrasnu aromu.
Ovaj je recept izvrstan način korištenja pilećih prsa velikih i žilavih. Kad su pečene ili pečene, velika pileća prsa teško će se kuhati, ali u sporim kuhačama imate bolje šanse za nježniju i prenošenje okusa. Ako su vam pileća prsa zamrznuta, prethodno ih odmrznite u hladnjaku da se pile ne nađe u zoni temperaturne opasnosti dovoljno dugo da uzgaja opasne bakterije.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- 5 kriški slanine
- 6 polovica pilećih prsa (bez kostiju, bez kože)
- 1 (4 unce) staklenke narezane gljive (drenirane)
- 1 (10 unce) može kondenzirana krema od pileće juhe
- 1/2 šalice švicarskog sira (na kockice)
Koraci za to
Skupite sastojke.
U velikoj tavi pržite slaninu do hrskave.
Slaninu izvadite iz tava i ocijedite na papirnatim ručnicima.
Nasjeckajte slaninu i ostavite je, pokrivenu, u hladnjaku.
U tavi s kapalicama slanine kuhajte piletinu na srednje jakoj vatri 3 do 4 minute po strani. Pričekajte da piletina bude svijetlosmeđa na donjoj strani i okrenite se jednom.
Pečenu piletinu stavite u štednjak od 4 do 6 kvadrata. Vrh s gljivama.
Pomoću iste tave kojom ste smeđirali piletinu, zagrijte juhu, dobro miješajući i istresite kaplje iz tave.
Ulijte umak za juhu preko piletine.
Pokrijte spor štednjak i kuhajte na NISKIM 4 do 5 sati, ili dok piletina ne registrira 165 F na najdebljim količinama mesa pomoću termometra za meso.
Nakon 4 do 5 sati, piletinu premažite narezanim sirom i pospite rezerviranom slaninom.
Poklopite ponovo i kuhajte na VISOKOM 10 do 15 minuta ili dok se sir potpuno ne rastopi.
Poslužite vruće i uživajte!
Posuđe za vašu Chicken Supreme
Budući da imate 6 sati za izradu ovih strana, mudro iskoristite svoje vrijeme i započnite tako što desert napravite i stavite u hladnjak da se postavi. Započnite svoj krumpir 30 minuta prije dodavanja sira u lonac. Ako umjesto toga pripremate rižu, počnite je kuhati 30 minuta prije kraja kuhanja piletine. Ako vam je potrebna tjestenina, trebate je pripremiti na pari povrće ili kuhati:
- Poslužite piletinu vrhunski s tjesteninom s češnjakom i maslinovim uljem ili smeđom, divljom ili bijelom rižom. Ove vrste hrane za upijanje svih divnih umaka.Dodajte povrtnu stranu poput pari brokolije ili jednostavne povrtne kaše. Ako radije poslužite krumpir umjesto tjestenine ili riže, ispecite krumpire dok su piletina u posudu s krokodilima i poslužite s kiselim vrhnjem i nasjeckanim koparom ili škampima. Dovršite večeru osvježavajućim tajlandskim pudingom.
Dodavanje različitih okusa
- Možete zamijeniti vrhnje pileće juhe s 10 oz sira Alfredo umakom. Upotrijebite kremu od juhe od gljiva umjesto kondenzirane vrhnje od piletine. Zamijenite nasjeckani luk i dodajte malo češnjaka umjesto gljiva. Za jači okus dodajte sir Fontina umjesto švicarskog ili kopar Havarti za herby profil.
Oznake recepta:
- crockpot piletina
- piletina glavna
- glavno jelo
- američki
