Jela
- Ukupno: 21 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 6 min
- Prinos: 24 s'mora (24 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 281 | kalorije |
| 6g | Mast |
| 57 g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 24 S'mores (24 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 281 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 6g | 8% |
| Zasićene masti 3g | 14% |
| Kolesterol 1mg | 0% |
| Natrij 106mg | 5% |
| Ukupno ugljikohidrati 57g | 21% |
| Dijetalna vlakna 2g | 6% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 20mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
S'mores, ukratko "neki mores", tradicionalna je poslastica za logorsku vatru napravljena od graham krekera, marshmallowa i čokolade. Podrijetlo je nejasno, ali jedan recept, nazvan "sendvič od marshmallowa", objavljen je u knjizi recepata Campfire Marshmallows iz 1920. godine.
Budući da se slatke poslastice tradicionalno okupljaju i kuhaju tijekom logorske vatre, često se povezuju s izviđačima dječaka i djevojčica.
Ovo je klasični S'mores recept koji koristi graham krekere i čokoladne barove zajedno s marshmallows. Međutim, način kuhanja je različit. Pekmez se ne peče na otvorenoj vatri, topi se na čokoladi u pećnici.
Potrebno je samo tri sastojka i otprilike 20 minuta vašeg vremena kako biste napravili ove poslastice koje bi bile savršene za pidžamu. Ali nemojte zaboraviti na odrasle - bili bi sjajni na posluženom pladnju s desertima uz poticaj da ih pojedete dok je toplo.
Sastojci
- 24 cijela graham krekera
- 2 čokoladne šipke (mliječna čokolada ili tamna čokolada)
- 24 marshmallows (standardna veličina)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Veliki lim za pečenje obložite folijom ili pergamentnim papirom. Razbijte cijele graham krekere duž postignute linije tako da imate 48 komada. Stavite 24 na pripremljeni lim za pečenje.
Jela
Na svaki kreker stavite 1 kvadrat čokolade.
Jela
Na svaki komad čokolade stavite marshmallow standardne veličine.
Jela
Stavite tavu u zagrijanu pećnicu na otprilike 4 do 6 minuta, ili tek toliko dugo da se marshmallow otopi i omekša čokolada.
Jela
Izvadite posudu iz pećnice i stavite drugu polovicu graham krekera na vrh lagano gurajući prema dolje tako da se lijepi. Poslužite dok je još toplo i gusko.
Jela
Uživati!
Varijacije recepta
- Umjesto da koristite mliječnu ili tamnu čokoladu, iskušajte koru bijele čokolade ili badema. Upotrijebite gorušicu kreme od marshmallowa umjesto cijelog graška (smanjite vrijeme pečenja na 3 do 5 minuta). Umjesto redovitih krekera, probajte sortu cimeta. Upotrijebite Oreo kolačiće ili kolačiće od čokoladnog čipsa umjesto graham krekera. Mini šalica maslaca od kikirikija umjesto kvadrata čokolade bila bi nebeska. Razmislite o velikoj i napravite je sendvičem s dvostrukim ili čak trokrevetnim desertom. Ako su S'mores pečenje, umočite jednu stranu druge polovice krekera u otopljeno mlijeko, tamnu ili bijelu čokoladu. Prebacite u lim obložen pergamentom i stavite u hladnjak. Kad S'mores izađe iz pećnice, izvadite čokoladu pokrivene polovice graham krekera iz hladnjaka i stavite jednu na svaku za još slađiju poslasticu.
Oznake recepta:
- keksi
- desert
- američki
- Natrag u školu
