Jela / Leah Maroney
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 12 omleta (12 porcija)
Ovih dana doručak je brz i učinkovit. Brz, lagan i ukusan doručak je toliko važan! Ovi hash smeđi omlet zalogaji savršeni su potpuni doručak koji možete napraviti u velikim serijama i ponijeti u pokretu! Oni su sjajan način da započnete svoj dan! Oni su također savršen dodatak blagdanskom buffetu ili za božićno jutro!
Imaju jaja, sir, krumpir i povrće sve u jednom! Korištenje pripremljenih smrznutih pogača ili hašiša štedi vam vrijeme i ukus je ukusno. Možete koristiti i kuhani i nasjeckani krumpir ako ga imate pri ruci.
Ove zalogaje omlet možete u potpunosti prilagoditi svojim željama. Dodajte različite povrće poput paprike i luka. Također možete koristiti različite sireve poput paprike, gouda ili gruyere. Slanina, kobasica ili šunka također su sjajan dodatak ovim šalicama i dodaju dodatni punč proteina. Samo pazite da u potpunosti kuhate bilo koje meso prije nego što ih dodate u čaše, jer će se jaja kuhati brže nego što će sirovo meso.
Zaista je važno osigurati da u potpunosti odmrznete smrznute krupice i špinat. Želite što je moguće manje vode u šalicama. Obavezno ocijedite i špinat. Također, pobrinite se da potpuno mastite svaki kositar za muffine kako biste dobili hrskavu koricu koja će lako isplivati iz kala za muffine.
Ove omlete možete zamrznuti nakon što ih skuhate i kasnije ponovno zagrijete. Definitivno su najbolji kada su svježi. Ovaj recept možete jednostavno izrezati na manje porcije i samo napuniti dio svoje posude za muffine. Možete i napraviti veću seriju ako ih želite poslužiti na buffetu za objed.
Sastojci
- 36 tater tots (ili smrznute hash rjave, odmrznute)
- 6 jaja
- 1/2 šalice mlijeka
- Sol (po ukusu)
- Papar (po ukusu)
- 1 šalica cheddar sira (isjeckan)
- 1/2 šalice špinata (sjeckani; otopite ako je smrznut, istisnite što više tekućine)
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Veoma podmažite limenku za muffine sprejom za kuhanje ili maslacem.
U svaki kalup za muffine pritisnite 2 do 3 torte ili hash rumena tako da u potpunosti prekrivaju dno.
Umutite jaja, mlijeko, sol i papar u manjoj posudi ili mjernoj šalici. Izlijte smjesu od jaja preko svakog muffina sve dok se hashu ne porumeni u potpunosti.
Svaki omlet stavite na jednaku količinu odmrznutog, dreniranog špinata i zdrobljenog čedra.
Stavite u pećnicu na oko 15 do 20 minuta. Vrh će biti zlatno smeđe boje, a jaje će se kuhati cijelim putem. Vrijeme pečenja može biti i dulje, ovisno o vašoj pećnici!
Ostavite da se omleti malo ohlade, a zatim nožem odvojite omlet od limenke za muffine. Ako želite, poslužite s ljutim umakom ili dodatkom vlasaca.
Oznake recepta:
- Omlet
- doručak
- američki
- Natrag u školu
