Cookshack Inc.
Želite proizvesti štednjak na pelete koji je ujedno sjajan pušač i moćan roštilj? Istina je da spaljivanje peleta na kontrolirani način nije najbolja metoda za proizvodnju visokih temperatura pečenja. Većina roštilja na pelete nalazi se na 500 F, dok najtoplije jedinice mogu udarati na 600 stupnjeva F. Ovaj štednjak na pelete je, u stvarnosti, kombinirani roštilj s velikim prostorom za pušenje i malim, ali snažnim izravnim prostorom za roštilj. Izuzetno cijenjene kvalitetnom gradnjom, ovo je definitivno roštilj na pelete.
prozodija
-
Visokotemperaturni izravni prostor za roštilj
-
Precizni regulator temperature
-
Veliki kapacitet spremnika
kontra
-
Mali izravni prostor za roštilj
Opis
- 504 četvornih centimetara primarne površine za kuhanje s do 784 četvornih centimetara ukupnog prostora za kuhanje 180 do 600 stupnjeva F / 82 do 315 stupnjeva C temperaturni raspon36.000 BTU plamenik za pelete 22-kilogramski bočni spremnik za pelete s brzim praznim vratima na traci upravljačka pločaVarna ladica ispod komore za kuhanjeNekonstruirana čelična konstrukcijaPoslojni poklopac jednostrukog slojaUklonjivi hvatač pepela na dnu Izradio u Sjedinjenim Državama Cookshack, Inc.
Vodič Pregled brzih Eddy-a pomoću peletnog grilla Cookshack PG500
Prije mnogo godina, Cookshack, koji već duže vrijeme izrađuje pušače, udružio se s Edom "Fast Eddy" Maurinom kako bi proizveo pušač na pelet za krug natjecanja u roštilju. Ovaj štednjak je rezultat tog partnerstva i godina rada. Inovativna značajka (koja se ovih dana sve više duplicira) je izravan prostor za roštilj. Iako je mali, ovaj se prostor može kuhati na vrlo visokim temperaturama, poboljšan rešetkom za kuhanje od lijevanog željeza izravno preko plamenika na pelete.
U osnovi je, pak, ovo roštilj s relativno velikim kapacitetom koji je konfiguriran za fokusiranje na sposobnost pušača. Postoji veliki gornji stalak, a komora za kuhanje velike visine i prednja otvorena vrata čine ga idealnim za pušenje roštilja na niskim temperaturama. Regulator je točan, ali jednostavan, pa nadziranje temperature hrane ovisi o korisniku. U stranu, vrata se dobro zatvaraju, a protok zraka je izvrstan, tako da je ovo učinkovit pušač na koji se može pouzdati mnogo, mnogo sati bez ljudske intervencije. Čak je i spremnik za pelete veći od većine konkurentskih proizvoda, a otprilike 1.600 dolara jeftiniji je od mnogih roštilja na višem kraju.
U konačnici moram reći da je ovo vrlo dobar roštilj na pelete. Vjerojatno bih želio još jedan grill za kuhanje na visokoj temperaturi, ne zato što ovaj ne može, već zato što je prostora za to malo. Reputacijski forum i podrška za podršku tvrtke Cookshack čine ovo kupnjom gotovo bez rizika, a s obzirom na to da je većina jeftinijih roštilja znatno ograničenija u mogućnostima, to je i dobra vrijednost.
