S&C Design Studios
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
Freddy Fuddpucker zabavna je varijacija na popularnom Harvey Wallbangeru. U suštini su ista pića, ovaj jednostavno votku zamjenjuje tekilom. To se ponekad naziva i kaktus šišmiša. Isprobajte ga kao koktel za brunch ili kada želite brzo piće veselog sata što je malo izvan norme.
Ljepota ovog pića - baš kao i poznatiji pandan - u jednostavnosti. Na vrhu se nariba mekira tekile s sokom od naranče, a zatim dodaje plovak Galliano L'Autentico. Likeri od vanilije-ljekovitog bilja dodaju lijep okus mirisa miješanom piću s odvijačem, a tekila dodaje pozadinski okus kakav votka ne može pružiti. Najbolje od svega, to je stvarno jednostavan recept koji svatko može izvući.
Sastojci
- 1 1/2 unce tekile
- Sok od naranče 4 unce
- 1 unca Galliano L'Autentico
- Garnis: kriška naranče
Koraci za to
Skupite sastojke.
Ulijte tequilu u čašu highball napunjenu ledom.
Napunite sokom od naranče, ostavljajući malo mjesta na vrhu čaše.
Dodajte Galliano plovak polako ga prelijevajući po stražnjoj strani žlice.
Ukrasite kriškom naranče.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Galliano je liker i gotovo bi prirodno trebao plutati. Trik u polaganju leži u tome da ga prelijete po stražnjoj strani žlice, što ometa protok tekućine i ravnomjerno je raspoređuje po vrhu. Ovo je sjajno piće za vježbanje barmenske vještine. Svježi sok od naranče stvorit će bolji napitak za okus. Obično možete dobiti 3 unče soka od jedne naranče, pa iscijedite dva voća i bit će vam dovoljno za par pića. Za ovo piće nije potrebna vaša najbolja tekila, tako da je u redu natočiti marku srednje klase, Obično se koristi blanco (srebrna) tekila, ali ako koristite svježi sok, reposado tekila je stvarno lijepo spajanje sa zlatnim likerom.
Varijacije recepta
- Tequila i grejpfrut sjajna su kombinacija. Ako želite, prebacite sok od naranče na sok od grejpa. To neće biti autentični Freddy Fuddpucker, ali bit će prilično ukusno piće. Drugi zamjena za vanilije likere može se koristiti kao zamjena za Galliano, ali neće imati potpunu biljnu mješavinu tog likera. Također je vjerojatno da će neki nadomjestak imati nešto drugačiju specifičnu gravitaciju, što znači da možda i neće plutati. Međutim, u ovom koktelu možete probati likere poput Giffard Vanille de Madagascar ili Tuaca.
Koliko je snažan Freddie Fuddpucker?
Freddy Fuddpucker ima puno soka od naranče, pa je iznenađujuće lagano piće. Općenito, njegov udio alkohola trebao bi biti negdje oko 13 posto ABV-a (26 dokaza), što je tipično za okruglice voćnih sokova.
Oznake recepta:
- tekila
- koktel
- američki
- Zabava
