Diana Rattray
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 25 min
- Prinos: 24 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 290 | kalorije |
| 15g | Mast |
| 36 g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 24 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 290 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 15g | 20% |
| Zasićene masti 8g | 41% |
| Kolesterol 69mg | 23% |
| Natrij 127mg | 6% |
| Ukupni ugljikohidrati 36g | 13% |
| Dijetalna vlakna 1g | 4% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 44mg | 3% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovi ukusni browniesi mogu se preliti čokoladnim glazurama ili ih možete ostaviti običnim. Bilo kako bilo, ukusni su!
Sastojci
- Za Brownies:
- 1 šalica maslaca (omekšao)
- 1 šalica granuliranog šećera
- 4 velika jaja
- 2 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 1 šalica univerzalnog brašna (4 1/2 unce)
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/4 žličice soli
- 6 žlica nezaslađenog kakaa u prahu
- 1/2 šalice pekana (ili oraha, sjeckanih)
- Za glazuru od čokolade:
- 1/2 šalice maslaca
- 4 žlice nezaslađenog kakaa u prahu
- 1 kilogram (oko 3 1/2 šalice) slastičarskih šećera
- 1/2 žličice vanilije
- 4 do 6 žlica isparenog mlijeka (ili pola i pol, zagrijano)
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Podmažite i pospite brašnom tepsiju veličine 9 "x 13".
U zdjeli s električnom miješalicom pomiješajte 1 šalicu maslaca i granulirani šećer; tuku dok lagano i pahuljasto.
Dodajte jaja, jedno po jedno, tukući nakon svakog dodavanja. Dodajte 2 1/2 žličice vanilije i dobro izmiješajte.
U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i kakao. Promiješajte žlicom ili šlagom da se dobro promiješa.
U prvu smjesu dodajte suhe sastojke; miješati dok se ne pomiješa.
Peci ili orahe narežite na tijesto.
U pripremljenu tepsiju rasporedite tijesto.
Pecite oko 18 do 24 minuta, ili dok drveni ukrasi umetnuti u sredinu ne budu čisti.
Ohladite u tavi na stalak oko 5 minuta; preokrenite na pleh za tortu ili ih ostavite u tavi.
Glazura
U tavi na laganoj vatri otopite 1/2 šalice maslaca; dodajte kakao u prahu i miješajte dok ne postane glatko.
Prosijte slastičarski šećer i dodajte ga u smjesu s kakaom zajedno s 1/2 žličice vanilije i 4 žlice vrućeg isparenog mlijeka ili pola i pol.
Radite brzo, žlicom toplog mraza ravnomjerno razmažite po kolačima i raširite da se temeljito obloži.
Oznake recepta:
- torta
- desert
- južni
- Natrag u školu
