Foodcollection RF / Getty Images
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
Smrt za vrtnu mrlju je koktel ravno iz vrta. Riječ je o vrlo svježem, slatkom i ukusnom napitku koji miješa okus svježih bobica s tekilom i ljupkom sodom lavandom Dry Sparkling, s kojom se toliko zabavno miješati.
Recept zahtijeva sirup od maline i lavande. To ćete morati napraviti kod kuće, ali jednako je jednostavno kao i svaki jednostavni sirup. Vrlo je koristan sirup koji cijelo ljeto možete koristiti za stvaranje svježih pića sa i bez napitka.
Suha soda od lavande nužna je za ovaj koktel jer dodaje još jedan sloj mirisne biljke mješavini i nije slatka poput mnogih drugih sode. Srećom, u trgovinama je sve lakše pronaći, a možete je naručiti putem interneta. Ako vam treba brza zamjena, klupski soda će učiniti, iako će vam nedostajati dodatna lavanda.
Sastojci
- Za sirup od maline i lavande:
- 1 šalica svježih malina
- 1 žlica lavande
- 1 šalica vode
- 2 šalice šećera
- Za Garden Patch Smash koktel:
- 1 1/2 unce tekile
- 6 borovnica (svježe)
- 1 1/2 unce sirupa od maline i lavande
- Sok od limete 1/2 supe (svjež)
- Soda lavande 2 unce (suha pjenušava, za punjenje čaše)
- Neobavezno: 2 kapi kiseli fosfat (Extinct Chemical Company)
- Garnis: svježe bobice
Koraci za to
Napomena: Iako postoji nekoliko koraka prema ovom receptu, ovaj se koktel razgrađuje u izvedljive kategorije kako bi vam pomogao u boljem planiranju pripreme i montaže.
Napravite sirup od maline i lavande
Izmutite maline kako bi pustili svoj sok i stavili na stranu.
U loncu za kuhanje dovedite vodu i šećer, neprestano miješajući dok se sav šećer ne otopi.
Smanjite toplinu pa dodajte maline i lavandu. Pokrijte tavu i pirjati 5 minuta.
Maknite s vatre i ostavite da se ohladi i krčka oko 2 sata. Provjerite intenzitet okusa i po želji ostavite da se sirup dulje odmori.
Fino naprezanje uklonite svu lavandu i bobice.
Sipajte u bocu s čvrsto brtvenim poklopcem i čuvajte u hladnjaku. (Sirup će biti dobar do 2 tjedna.)
Napravite koktel Garden Patch Smash
Skupite sastojke.
U čaši s visokom kuglom pomiješajte borovnice i sirup.
Dodajte sok tekile i limete, a zatim napunite ledom.
Dodajte kiselinski fosfat (ako ga koristite) i napunite soda lavande.
Dobro promiješati.
Ukrasite raznim bobicama.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Iako je izborno, u ovom piću toplo se preporučuje kiseli fosfat. Kao što Darcy O'Neil ističe u knjizi "Fix the Pumps", ključni je sastojak domaće sode, donoseći piće suptilne ravnoteže. Samo nekoliko kapi donijet će nevjerojatnu razliku u učinku sličnom korištenju koktela za koktele. O'Neil prodaje rekreaciju ovog starog sastojka fontane soda pod markom Extinct Chemical Company direktno s njegove web stranice Art of Drink. Upotrijebite ga u koktelima od sode i citrusa kako biste dodali suptilno poboljšanje okusa.
Varijacije recepta
- Dok je tekila bila početni duh odabira za ovaj koktel, također se lijepo slaže s rumom i votkom ako više volite jedan od takvih alkoholnih pića. Dodajte vrlo zabavan zavoj i još jedan sloj voća ovom napitku koristeći rum natopljen mangom.
Koliko je snažna smetnja u vrtu?
Smrt za vrtnu mrlju lijep je ležerni koktel koji je lagan na alkohol. Napravljena od 80-tekile, teži tek oko 10 posto ABV-a (20-tak dokaza). To je savršeno za opušteno poslijepodne u vlastitom vrtu!
Oznake recepta:
- koktel od tekile
- američki
- cookout
- piće
