Stephanie Kirkos
- Ukupno: 65 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: 8 do 10 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 358 | kalorije |
| 15g | Mast |
| 46 g | ugljikohidrati |
| 13g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 do 10 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 358 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 15g | 19% |
| Zasićene masti 9g | 43% |
| Kolesterol 48mg | 16% |
| Natrij 253mg | 11% |
| Ukupno ugljikohidrati 46g | 17% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 13g | |
| Kalcij 382mg | 29% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Tražite li novi i drugačiji način posluživanja krumpira izvan pečenog, prženog, pečenog i ukiseljenog ljuskica ovog Uskrsa? Pokušajte umjesto toga spiralizirati krumpir.
Obožavamo naš spiralizer, pristupačni kuhinjski alat koji voće i povrće pretvara u rezance različitih oblika i debljina. Spiralizingpotatoes je zabavno nastojati pripremiti I jesti, stvarajući lijepe duge kovrčave niti sa Spiralizerom, zatim vrteći rezance od krumpira oko vilice, poput špageta koji dolaze u vrijeme večere.
Ova zdjelica sadrži veliku hrpu spiraliziranih Russet rezanci od krumpira pečenih u kremastom umaku od nemasnog grčkog jogurta i vrhnja od gljive kondenzirane juhe (verzija Pacific-a bez glutena ima samo 2, 5 grama masti po 1/2 šalice posluživanja). Blagi bijeli cheddar dodaje dodir sireva, a sušeni mljeveni luk posipan po vrhu dodaje hrskavu koricu.
Ova tepsija nahrani gomilu koja je savršena za mladunče ili veliko okupljanje. Također bi poslužio kao komad za razgovor i sjajan prilog za uskršnji ručak ili stol za večeru.
Sastojci
- 4 velika russet krumpira (oguljen)
- 24 oz. bezglutenska krema od gljive kondenzirane juhe
- 1 1/2 šalice nemasnog grčkog jogurta
- 1 žličica. češnjak u prahu
- 1/2 žlice. paprika
- 1/4 žlice. pahuljice crvene paprike
- 1 šalica blagog bijelog cheddar sira (isjeckanog)
- 1/3 šalice suhog mljevenog luka
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 375 F. Odložite posudu s kaselom od 13x9.
Ogulite krumpir i spiralizirajte ga srednjom oštricom kuhinjskog alata Spiralizer (lopatica s manjim trokutima). Obrežite duge rezance.
Stavite sve rezance od krumpira u veliku zdjelu. Prekrijte hladnom vodom i potopite 20 minuta.
Ocijedite rezance od krumpira i osušite papirnatim ručnikom (ne trebaju ih biti potpuno suhi, jednostavno ih mazite kako bi upili višak vlage).
U velikoj zdjeli za miješanje kombinirajte kremu od gljive bez kondenzirane juhe, grčki jogurt, češnjak u prahu, papriku, pahuljice crvene paprike i zdrobljeni cheddar. Začinite solju i paprom, po ukusu.
U vrlo velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte rezance s krumpirom i smjesu za juhu. Rukama ili gumicama grickajte dok se dobro ne premažu. Izlijte na dno posude sa kasikom.
Vrhunska tepsija s još jednom izdašnom začinom soli i papra.
Pecite u sredini pećnice 10 minuta. Nakon što prođe 10 minuta, posušeni mljeveni luk ravnomjerno pospite vrhnjem tepsije.
Pecite još 35 minuta dok ne postanu mjehurići, zlatno smeđi, a krumpir ne bude mekan, ali još uvijek ne zagrize.
Ohladite 10 minuta prije posluživanja.
Podsjetnik
Oznake recepta:
- cheddar
- prilog
- američki
- Uskrs
