Jela
- Ukupno: 19 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 9 min
- Prinos: 1 serviranje
Graham kreker kore imaju neograničen potencijal. Oni su često baza za kolače od sira, torte od vrhnja, torte bez pečenja, sladoledne kolače, barske kolačiće i drugo. Iako su gotove školjke za pite dostupne u prolazu za pečenje u trgovini, ove ukusne kore također je vrlo jednostavno napraviti kod kuće, a za njih su potrebna samo tri sastojka i manje od 10 minuta u pećnici.
Možete kupiti graham krekerove mrvice ili napraviti svoje iz cijelih graham krekera tako što ćete ih utisnuti u procesor za hranu ili staviti u plastičnu vrećicu i drobiti rolnom iglom.
Sastojci
- 1 2/3 šalice mrvica mrvica kruha
- 1/4 šalice šećera
- 6 žlica nezaslađenog maslaca, rastopljenog
Koraci za to
U srednjoj zdjeli pomiješajte zajedno mrvice mrvice kruha, šećer i maslac dok se dobro ne sjedine.
Pritisnite smjesu na dno i na gornjoj strani 9-inčne pločice za pite ili pite.
Za pečene pite ugrijte pećnicu na 350 F i pecite kore 7 do 9 minuta. Ohladite prije punjenja. Za torte bez hladnjaka ili zamrzivača, pečenje nije potrebno.
Savjet
- Ako izrađujete vlastite mrvice od graham-a, obavezno ih obradite na finu i jednoliku konzistenciju. Korištenje funkcije pulsiranja u procesoru za hranu je najbolja metoda, ali ako nemate ovaj dio opreme i trebate ga drobiti valjkom, pazite da provjerite jesu li krekeri ravnomjerno razdijeljeni na vrlo male mrvice. Za jednostavno pritiskanje smjese kore na tanjur za pite, koristite dno čaše za ispiranje, pri tome pazite da pokrijete cijelu površinu, uključujući i stranice kore.
Varijacije
- Bilo da tražite varijaciju iz dijetalnih razloga ili samo da dodate malo zanimanja za desert, postoji nekoliko izmjena koje možete napraviti u ovom jednostavnom receptu. Pomiješajte u 1/2 žličice cimeta kako biste dali kore dodatnu toplinu ili zamijenite krekere od meda graham čokoladnim graham krekerima. Glatki ili hrskavi kikiriki maslac zauzima mjesto rastopljenog maslaca u kore od graham krekera a radi se u graham krekerovim mrvicama zajedno sa šećerom i malo vode. Ovo je kora bez pečenja koja se odlično slaže s punjenjem čokoladnom kremom. Ako desert trebate napraviti sa veganom kore graham krekerom, upotrijebite rastopljeni veganski maslac kao zamjenu krekera i šećera. Za verziju bez mliječnih proizvoda, kora se pravi od ulja, nektara agave ili javorovog sirupa i mrvica krekerovih mrvica bez mlijeka. Vani ima puno recepata koji pozivaju na krekerovu kreker koru, od tradicionalne pita od limete od ključa do zaokret južnog omiljenog - kolača od slatkog krumpira. Ili premažite slojem kikirikijevog maslaca s krem sirom preko kore graham krekera za ukusnu svilenu pita od kikirikijevog maslaca.
Oznake recepta:
- pita
- graham cracker pita kore
- desert
- američki
