Valeriya Tikhonova / Getty Images
Najveći rešetke straha pokušavaju skuhati nešto previše osjetljivo da bi se zajedno držalo na roštilju. Pa, postoji nekoliko odgovora na ovaj problem, a jedan od najboljih je umotati taj osjetljivi predmet u nešto što ga neće samo držati zajedno, nego će mu istovremeno dodati i okus. Iako postoji nekoliko mogućnosti roštiljanja paketa, jedna od najboljih su ljuske kukuruza. Da, ovi kukuruzni omotači nisu samo jeftini za kupnju, već su i s njima lako raditi.
Odabir kukuruznih ljuski
Zamotavanje namirnica u kukuruznim ljuskama
Prilikom umotavanja hrane u kukuruzne ljuske morate osigurati da imate dovoljno prostora za potpuno umotavanje prehrambenih proizvoda. Luk kukuruza položite u slojeve kako bi se osiguralo područje dovoljno veliko da se obilazi. Njihovim slojem možete ljuske držati zajedno. Započnite omotavanje ljuskom gornjeg sloja i krenite prema donjoj ljuski tako da svaki komad drži sljedeći na svom mjestu. Upotrijebite kuhinjske vrpce za spajanje paketa. Ako se osjećate malo tradicionalnije, možete narezati nekoliko ljuski na tanke trake i upotrijebiti ove trake da zajedno povežete paket.
Ideje za pakete od kukuruzne ljuske
Pa što ćete zamotati? Riba je uvijek dobar izbor. Nježni fileti od ribe mogu iskusiti žalost na najživljem roštilju, ali ne umotani čvrsto u kukuruznu ljusku. Paketi od kukuruza također su izvrstan način za miješanje prehrambenih proizvoda. Pokušajte napraviti pojedinačne fajita pakete. Ako meso i povrće ostavite da se zajedno roštiljate, okus je kombinirate bolje nego pečete sve pojedinačno i sve možete sitno smanjiti prije nego što kuhate. To vam omogućuje serviranje ravno s roštilja u atraktivnom pakiranju. Obavezno odaberite stavke koje se mogu roštiljati za otprilike isto vrijeme.
Paketi sa kukuruznim ljuskom
Kukuruzne pakete vrlo je lako za roštilj. Pazite da radite s čistom površinom za kuhanje i da su vam paketi čvrsto pričvršćeni. Sada pecite na srednje jakoj vatri, okrećući se da se ljuske ne spaljuju. Zapamtite da nitko ne jede ljuske pa je užarenje u redu. Samo nemojte dopustiti da se paket zapali do hrane. Dim koji stvaraju ljuskave ljuske dodati će okus svemu što kuhate.
