James i James / Getty Images
- Ukupno: 5 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 4 obroka
Crtica Herbesa de Provence ovom klasičnom bijelom vinskom vinigrettu podiže senzorno trnce. Izgnječite ga na tanjur dječjeg zelenog bilja kao pratnju pečene piletine i povrća za laganu, elegantnu večeru.
Sastojci
- 1 žličica suhe biljke de Provence ili (2 žličice svježe, nasjeckane)
- 5 žlica bijelog vinskog octa
- 5 žlica maslinovog ulja
- 1/2 malog češnjaka (zdrobljenih i sitno nasjeckanih)
- 1/8 žličice crnog papra
- 1/4 žličice soli
Koraci za to
Skupite sastojke.
Sve sastojke stavite u staklenku i protresite dok se preljev dobro ne pomiješa.
S druge strane, sastojke možete energično usitniti u maloj zdjeli dok se zajedno ne sjedine.
Uživati!
Oznake recepta:
- umak
- začin
- francuski
- miješati / tući
