Stephanie Gallagher
- Ukupno: 25 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 10 min
- Hladiti: 60 min
- Prinos: 48 bara (12 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 609 | kalorije |
| 29 g | Mast |
| 80g | ugljikohidrati |
| 10g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 48 bara (12 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 609 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 29g | 37% |
| Zasićene masti 13g | 64% |
| Kolesterol 33mg | 11% |
| Natrij 584mg | 25% |
| Ukupni ugljikohidrati 80g | 29% |
| Dijetalna vlakna 4g | 14% |
| Protein 10g | |
| Kalcij 67mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovi domaći Kit Kat barovi trebali bi imati okus poput popularnog istoimenog bombona. Imaju lijepu čokoladnu mrvicu bombona Kit Kat, ali imajte na umu da ove šipke imaju okus kikirikijevog maslaca i slanije su slatke od slatkiša.
Jednostavni koraci u ovom jednostavnom receptu omogućavaju vašim mališanima da sudjeluju u svim zabavama. Ostavite ih da posude za pečenje krekere, sipati čokoladni čips u posudu ili lizati lopaticom. Najteži dio ovog recepta bit će čekanje da se šipke dovoljno brzo ohlade, prije nego što ih pojedete.
Sastojci
- 60 masnih krekera (poput Keebler kluba krekera)
- 3/4 šalice maslaca
- 3/4 šalice šećera
- 3/4 šalice smeđeg šećera (čvrsto pakirano)
- 1/3 šalice mlijeka
- 1 1/2 šalice graham krekera (zdrobljenih)
- 2 šalice čipsa od poluslatkog čokolade
- 1/2 šalice maslaca od kikirikija
Koraci za to
Maslac za pečenje veličine 9 x 13. Poravnajte slojem od oko 20 krekera dok dno posude ne bude potpuno pokriveno.
U maloj tavi stavite maslac, šećere i mlijeko da kuhaju na srednje jakoj vatri. Umiješajte drobljene krekere od grahama. Ostavite da kuha 5 minuta, povremeno miješajući.
Preko krekera izlijte polovicu šećerne smjese, špaglom ih izravnajte preko krekera. Pokrijte drugim slojem 20 krekera, lagano pritiskajući prema dolje. Preostalu sirupnu smjesu izlijte preko krekera, glatko premažite.
Na vrh stavite preostale krekere, lagano pritiskajući.
Stavite čokoladni čips i maslac od kikirikija u posudu sigurnu u mikrovalnu. Zagrijte visoko na 30 sekundi. Promiješajte i ponavljajte dok se čips ne otopi. (Alternativno, možete otopiti čips od čokolade i maslac od kikirikija u tavi na laganoj vatri.)
Smjesu s maslacem od kikirikijevog maslaca ravnomjerno prelijte preko gornjeg sloja krekera, lopaticom za izravnavanje mjehurića i provjerite je li kreker potpuno prekriven.
Hladiti u hladnjaku dok se Kit Kat trake ne učvrste.
Narežite na tanke šipke za posluživanje.
Savjet
- Kad kuhate šećere s mlijekom, pazite na lonac i po potrebi spustite plamenik (ali ne preniski). Nakon dodavanja zdrobljenih krek krekera, pazite da se ne udalji - imajte na umu jer smjesa kuha 5 minuta. Maslac od kikirikija može se eliminirati bez obzira na ukus ili alergiju. Ove bombonske šipke možete poslužiti samostalno ili sa žlicom kremastog vanilijevog sladoleda kao dio dodatnog dekadentnog deserta.
Varijacije recepta
- Ovaj recept koristi klupske krekere, ali slobodno zamijenite vafeljim kolačićima od vanilije ako više želite ili ako vam se čini da u vašim smočnicama ima vaflice od torti (više kao što je to u originalnom baru Kit Kat). Možete promijeniti ukus ovih kopija čokoladice prebacujući zamjenu semisweet čokolade za tamnu, mliječnu ili bijelu čokoladu. Ako koristite bijelu čokoladu, možete dodati čak i bojanje hrane za izradu bombona različitih boja.
Oznake recepta:
- bombon
- desert
- američki
- Natrag u školu
