John Mitzewich
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 30 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 20 odmašćenih jaja (20 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 55 | kalorije |
| 4g | Mast |
| 0g | ugljikohidrati |
| 4g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 20 odvaljenih jaja (20 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 55 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 4g | 5% |
| Zasićene masti 1g | 6% |
| Kolesterol 105mg | 35% |
| Natrij 75mg | 3% |
| Ukupni ugljikohidrati 0g | 0% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 4g | |
| Kalcij 17mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Deviled jaja su party klasik, a ova verzija čini veliku promjenu rutine. Dodatak hrena u punjenje daje tim jajima začinjen zavoj.
Sastojci
- 10 tvrdo kuhanih jaja (oguljenih)
- 3 žlice majoneze
- 1 žlica pripremljenog hrena (ekstra vruće, ako je poželjno, i po ukusu)
- 1 žličica dijonske senfa
- 1 žličica bijelog octa
- Crtica vrućeg umaka
- Sol po ukusu
- Crni papar po ukusu
- Po želji: paprika po potrebi
- Po želji: narezani vlasac
Koraci za to
Izrežite jaja na pola po dužini, a žumanjke razvaljajte u srednju zdjelu. Bijele narežite, narezane na gore, na pladanj za posluživanje.
Viljuškom razmažite žumanjke s majonezom, hrenom, senfom, ocatom, ljutim umakom te solju i paprom po ukusu dok smjesa ne postane gotovo glatka. Ako se smjesa čini suha, dodajte još majonija.
Žlicom ili vrećicom peciva opremljenom vrhom zvijezde velikodušno popunite rupice u polovicama jaja smjesom žumanjka. Pospite vrhove paprikom i vlasac. Ohladite dobro prije posluživanja.
Oznake recepta:
- jaje
- predjelo
- američki
- Božić
